拚命的跑、動、跳，上健身房飆汗甩肉，為的就是想要擁有一身完美的體態、窈窕的身材，但是辛苦的健身卻沒在體重機上看到漂亮的數字，真是會讓人失望透頂，現在有科學家對此進行研究，發現這很有可能是一種sLR11蛋白質在作祟!為的就是不讓你多餘的脂肪被燃燒掉。

為什麼肥胖人士這麼難減肥?來自英國劍橋大學的研究人員研究發現，有一種sLR11蛋白質會阻止額外的脂肪燃燒，脂肪越多，這種蛋白質就工作得越勤，為的就是保護體內的棕色脂肪不被消耗掉，人體的棕色脂肪主要是產生熱能，幫助人體保暖。

研究人員Andrew Whittle 表示，這有助於解釋為什麼肥胖的人總是很難瘦下來，在知道這一點後，便可以利用這樣的蛋白質為肥胖人士找到治療方法，也有助於研發製作肥胖和其它消化系統疾病的藥，更能幫助那些神經性食慾缺乏患者。