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复售活鸡应节 价微升生意佳

2016-06-10
来源:香港商报

    【香港商报网讯】实习记者王诗婷报道:早前有鸡只粪便样本被验出有H7N9禽流感病毒,政府决定从周日起,暂停全港活鸡供应,至昨日端午节才恢复供应。有鸡贩表示,活鸡的来货价贵约半成,销情则与上年相若。有市民喜闻活鸡在端午应市,立刻订鸡,不介意价格比平日贵。

   每斤70元获悉复售即预订

   九龙城街市鸡档东主玲姐表示,昨日活鸡的来货价贵约半成,每斤大约70元,加幅不算大。她说:「入咗大约300只,卖?一半,有客人几日冇食鸡,一买买两三只。通常多人食饭都买两三只。」截至中午12时左右已经卖出一半,销情与上年相若。她认为,只要清洁工夫做足,便毋须担心会再一次停止活鸡供应。

   专程到来买活鸡的市民吴太表示,曾担心过节无活鸡应节,一收到消息会恢复活鸡供应,立即打电话与相熟的鸡贩订鸡。虽然鸡价较往日贵,但她认为,「做节贵少少,冇所谓」,又不担心禽流感病毒,因为是某鸡贩的熟客,对她供应的活鸡质素有信心,认为只要彻底煮熟鸡只,就没有问题。

   市民谢先生则表示,平日一星期买一次活鸡约180元,但今日要200元才买到,认为价钱比平日贵。他专程到街市买1只活鸡打算炮制一道白灼鸡,供6、7人用膳,又形容恢复活鸡供应是「bonus」,因为不爱吃冰鲜鸡,如果没有恢复活鸡供应会转吃其他食物。

   据渔护署称,端午节共有约3.5万只活鸡应节,数量是平日的3倍。市民到街市可以买到活鸡,不过屯门仁爱街市则未「解封」,要本月24日才恢复供应。

   食物及卫生局局长高永文昨日称,街市昨日恢复活鸡供应过程大致顺利,当局正循两个方向追查H7N9的病毒源头,包括调查活鸡供应来源,及对病毒样本进行基因分析比对,但他承认追查有困难。

   他又说,本港仍然有相当多市民希望在街市买到活鸡,因此要落实人鸡分隔有困难,政府委聘的顾问公司正进行研究。

[责任编辑:郭美红]
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