惠阳荔枝红了

　　惠阳区区长刘光滨在开幕式上致辞

　　游客在采摘荔枝

　　菜名：荔枝赛螃蟹　　　　

        【香港商報網訊】記者盧偉、通訊員鍾其准報道：荔枝是嶺南佳果中的精品，在古今中外都享有較高的贊譽，有“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的佳句。蟬鳴荔熟，佳果飄香，惠州市惠陽區鎮隆荔枝紛紛成熟，跟著記者去尋找全球最好吃的荔枝。(香港商報記者盧偉、通訊員鍾其准)

　　荔枝為媒共謀發展

　　6月23日晚，“荔香琴韻”——第八屆惠陽區鎮隆荔枝文化節即將在惠州市惠陽區市政廣場拉開大幕。惠陽區區長劉光濱在開幕儀式上說：“惠陽吉他產量占全國60%，全球1/4以上;鎮隆荔枝更是被譽為全球最好吃的荔枝。進入“十三五”以來，深圳東進戰略加速推進、深圳地鐵14號線延伸至惠陽等重磅利好接踵而來，為惠陽發展提供了曆史性機遇。我們希望以舉辦本次荔枝旅遊文化節為契機，以荔枝為媒介，架起增進友誼、共謀發展的橋梁和紐帶。”

　　與往年的荔枝文化節相比，今年的活動主題變了，融入了吉他元素，內容更加豐富。

　　這是惠陽通過荔枝這一載體對外進行旅遊文化交流的一次嶄新嘗試，推動荔枝文化和吉他文化相融合。

　　據介紹，與鎮隆一牆之隔，也與深圳毗鄰，惠陽還有個吉它小鎮——秋長鎮。目前秋長有吉他生產企業156家，其中84家為公司企業，72家為個體戶。每年吉他約500萬把，占全球的25%，全國的60%。吉他的體量較大，產業類型突出，因此惠陽區提出打造吉他小鎮的工作安排，並於4月下旬舉辦了吉他文化藝術節。目前，秋長街道初步規劃了以秋長高嶺村為核心區域，約4平方公裏的范圍作為吉他小鎮的建設范圍。正在開展土地調查相關工作。

　　鎮隆荔枝奠定全球最好吃的地位

　　據介紹，鎮隆荔枝於清代已有大面積栽培，盛產桂味和糯米糍，以果大核小;色澤鮮紅;肉質爽脆;清甜可口;甜而不膩;剝皮後不易溢汁等優良品質，深受人們喜愛。

　　該鎮的荔枝面積達3.5萬畝，幾乎家家戶戶都種荔枝，是有名的“荔枝之鄉”。2004年，鎮隆荔枝獲得“荔枝標准示范區”;2004年、鎮隆獲得“荔枝之鄉”;2009年，鎮隆獲得廣東省“荔枝專業鎮”;2016年，鎮隆荔枝獲得“廣東名果”;2016年“鎮隆荔枝”獲得了國家農產品地理標志登記。

　　農產品地理標志，是農業部授予的來源於特定地域，產品品質特征主要取決於該地方的自然生態環境、曆史人文因素及特定生產方式並以地域名稱冠名的特有農產品標志。

　　鎮隆鎮地處惠陽區西南部，地理坐標為東經114°16′～114°22′，北緯22°53′～22°59′之間。境內有白雲嶂山系和黃巢嶂山系，白雲嶂山系海拔高達 1003.5米，山上有清新、富含負離子的空氣，置身其中令人心曠神怡。惠陽區水果辦主任葉翰江告訴記者：“鎮隆的荔枝24小時被這樣高質量的空氣包圍著。況且鎮隆屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，全年氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，晝夜溫差高達10℃，這樣鎮隆的荔枝積累了大量的營養成份，鎮隆荔枝色如丹霞、果肉爽脆、味香清口、甜而不膩。”

　　除了良好的氣候環境，鎮隆荔枝還嚴格執行《無公害食品 鎮隆荔枝綜合標准》種植，按照農產品質量安全的要求建立生產記錄檔案，保證產品質量可追溯性。生產記錄檔案要保存兩年以上。“就是這么多的硬實力、軟實力疊加在一起才讓鎮隆荔枝獲得國家地理標志產品，奠定鎮隆荔枝全球最吃的地位” 葉翰江於是說。

　　品荔枝盛宴

　　今年的荔枝文化節，除了可以吃到全球最好的荔枝，還可以品嘗到用荔枝做的菜。

　　記者了解到，目前，惠陽各大星級酒店、農家樂正以鎮隆荔枝為食材，推出荔枝菜品，也就是說，你在惠陽，不僅可以吃到鎮隆新鮮荔枝，還能品嘗到各類荔枝菜品，包括荔枝牛小扒、嶺南荔影、荔枝賽螃蟹、飄香荔枝鵝、棷汁荔枝蜜、清爽荔枝凍、荔香脆皮湯、鎮隆荔枝酒、紫薯脆荔枝、苦瓜荔枝、台灣紅藜桂花鑲荔枝……呵呵，口水流了一地光，光聽到菜名，估計已經讓你垂涎三尺了吧!25日晚，惠陽舉辦“千人荔枝宴+荔枝樹下吉他音樂會”活動。不僅有荔枝，更有佳人在蔭涼的荔枝樹下彈唱消暑。深圳高鐵捷運到惠陽僅需25分鍾哦，吃貨的你、文藝的你、浪漫的你、炎熱的你，舍得錯過么?還等什么?快來惠陽品鮮吧。