【香港商報網訊】記者霄虹報道：興民邨社企麵包咖啡店——甦爐日前開業，甦爐由香港善導會轄下的社會企業明朗服務有限公司聯同香港懲教署及順聯控股(香港)有限公司合辦，主禮嘉賓香港善導會副會長湯寶臣、香港懲教署署長邱子昭及順聯控股(香港)有限公司常務董事曾穎偉主持該店啟動儀式。

　　出席嘉賓還有社會福利署東區及灣仔區福利專員葉巧瑜，香港社會服務聯會行政總裁蔡海偉，社區參與助更生委員會主席蕭楚基、委員徐莉，東區分區撲滅罪行委員會主席梁志剛，國際佛光會香港協會會長鄺美雲等。

　　在民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃的資助下，甦爐是善導會明朗服務有限公司首間開設的社企麵包咖啡店。湯寶臣於致辭中指出，甦爐的誕生靠三個條件配合，首先，順聯以特別優惠租金提供423平方呎店舖及贊助基本裝修工程，讓甦爐可減低日後營運的成本，增加競爭力。其次，該會與懲教署緊密合作，將會安排在青少年院所受過包點製造訓練之學員到甦爐工作，由甦爐為年輕更生人士提供就業培訓機會及發展平台，裝備他們成為麵包糕點業專才。甦爐更讓他們有機會發揮創意，售賣自創的特色糕點及酥餅。第三就是市場需求。甦爐是興民商場內唯一新鮮製造的麵包咖啡店，除了每天供應包點外，亦會賣奶茶、紙包飲品，價錢平民化。

　　當天，鄺美雲應邀與剛獲聘的受監管人士對談，鄺美雲希望他心存感恩，帶歡喜及愛心去煮東西，將熱誠與笑容傳遞給街坊。

　　「伙伴倡自強」地區扶貧

　　蕭楚基在接受採訪時表示，「伙伴倡自強」社區協作計劃由民政事務總署自2006年起開始推行，以配合扶貧委員會有關地區為本的扶貧紓困工作。第22期共有8個申請成功，涉及麵包咖啡店、零售店、照護服務、南亞文化體驗課程及製衣等，提供172個就業機會，撥款總額為1200餘萬元，包括麵包咖啡店甦爐，獲得約120萬港元資助。

　　他說，「伙伴倡自強」計劃全年均接受申請，第23期申請截止日期為8月31日，每項申請最多可獲得300萬元的資助。十年來批出的項目逾190個，其中約八成能成功營運下去。