深圳南头盆菜宴现场
【香港商報網訊】記者王曉蕾、通訊員劉淩霄 嚴欣然報道:“敬老南頭城·九九重陽節”。2017南頭城社區重陽節文藝晚會28日在深圳南頭城小學舉行。500多人圍坐50桌,共同品嘗“盆菜”。據悉,深圳城市\建築雙年展組委會代表及2017雙年展策展團隊代表也受邀來到活動現場,和南頭城村民圍坐品百菜,共度重陽佳節。
南頭古城擁有1730餘年的悠久曆史,是深港澳之根。在數十年的城市化過程中,古城內既有曆史建築,也有現代民居,形成“城中村中城”的特殊格局。今年深港城市\建築雙城雙年展(深圳)將以“城市共生”為主題,計劃於12月15日南頭古城正式開展,展場改造工作正在古城內進行中。在當日的的晚會上,精彩的舞獅表演拉序幕,盆菜一一上桌。據介紹,“盆菜”是深圳的傳統菜肴,用料多達幾十種,包括燜扣肉、雞、冬菇、魷魚、蘿卜等,加工為成品後層層碼放在盆裏,大家圍坐而食。由於眾多食物彙聚一盆,味道相互滲透,吃盆菜也是一種團圓凝聚的象征。除了盆菜宴,由當地居民組織演出的文藝晚會也同時進行。南頭城小學的學生們管樂合奏、歌舞表演樣樣精通,每一次登台都給觀眾帶來不同的驚喜。此外,魔術表演、樂器演奏、民歌獨唱都為整場晚會增添了亮麗的色彩。傳統國粹《變臉》將整場晚會推至高潮。