【香港商报网讯】記者朱樺报道：2017廣州國際美食節昨日于番禺拉開帷幕。據了解，美食節將以“品千年商都飲食文化·展廣州美食之都風采”為主題，分為中心會場和全城大聯動兩大板塊，突出美食和文化兩大主題，本屆美食節會期十天，持續到本月19日。記者在位于番禺雄峰國際美食文化城的中心會場了解到，中心會場設置了名店風采區、國際美食薈、港澳臺美食閣、莊臣美食坊、舌尖驛站、中華美食廊、番禺美食街、精品手信區、雪糕主題區、新概念餐飲及線上美食體驗區等特色展區，在活動期間，將舉辦粵菜產業發展大會、“互聯網+餐飲”新業態展示交流、“千年商都”飲食文化推廣展示、“名廚風采”中華廚藝表演、“歡聚廣州”文藝表演、“美食齊分享”攝影比賽等精彩活動。另外，美食節除了引進國際美食特色，邀請德國、挪威、法國、意大利、巴基斯坦等國家在穗的特色餐飲企業參展，匯聚這些國家的美食文化經典。設立“冰凌盛夏”雪糕主題區，特邀瑞士、比利時、意大利、俄羅斯、泰國、新西蘭等國家頂尖雪糕品牌集體亮相，讓市民可以一站式品嘗到世界各地不同的雪糕風味外，還積極發動

　　《舌尖上的中國》中嶺南特色菜、上海南翔小籠包等著名地方標志性美食參展，使群眾在美食體驗中領略中華美食文化精髓。

　　據主辦方介紹，活動期間，還將舉辦粵菜產業發展大會、“互聯網+餐飲”新業態展示交流、“千年商都”飲食文化推廣展示、“名廚風采”中華廚藝表演、“歡聚廣州”文藝表演、“美食齊分享”攝影比賽等精彩活動，以進一步擦亮“食在廣州”、“美食之都”城市品牌，