【香港商報網訊】記者鄧江紅、郭天琪報道：全港最大的連鎖粥品集團海皇粥店全新分店「海皇」昨日在淘大商場一期隆重開業，海皇國際有限公司執行董事蕭楚基、蔡汪浩與主禮嘉賓主持開幕典禮。賓主共切金豬，有醒獅表演及美食招待，大家共賀新店「生意興隆，大展鴻圖」，場面熱鬧，喜氣洋洋。

　　主禮嘉賓包括恒隆地產有限公司董事-租務及物業管理蔡碧林、香港瓷畫會會長/國際瓷畫會(IPAT)美國第一副會長余鵬春夫人、九龍城警區指揮官李雅麗總警司、龍昌集團主席梁麟、著名練馬師姚本輝及香港話劇團著名演員張紫琪等。

　　海皇國際有限公司旗下的海皇粥店主要經營傳統廣東粥品，將傳統美食油炸鬼及布拉腸粉的制作手藝在港發揚光大，以食品價廉物美、清潔衛生、品質至上及待客至誠見稱，并引入現代商業管理技巧，成為本港首間連鎖粥店食肆。現在香港有22間分店，澳門有3間分店。

　　蕭楚基：以客為尊品質至上

　　蕭楚基致辭時表示，海皇一直以客為尊，堅持品質至上，提供優良服務，并獲得ISO 22000食品安全認證。他說，幾年前曾在淘大商場開過海皇粥店，現在重開，很開心這麼多街坊來捧場;新店多了幾款新產品，包括黃金帶子笑蝦蝦粥、大富蠔粥及拾悅芥菜粥，還有烏冬、米線、扒餐等，產品更加多元化;而其他海皇粥店亦會逐漸轉為全新「海皇」店。他感謝嘉賓好友捧場支持，會鞭策同事做得更好。

　　新分店位於九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G137至139號舖，交通方便;在食品種類方面，保留海皇粥店馳名的廣東粥品、腸粉及油器小食等，同時有新穎的美食選擇，如爆多汁超值選、嫩滑烏冬茶餐及西式「味」力等，迎合消費者的各種口味。店舖由設計師傾力打造，清雅別致，乾净舒適，令人有賓至如歸的感覺。