来自怒江的市民在传授怒江松茸煲鸡烹饪做法。

　　【香港商报网讯】记者陆绍龙报道：12月7日，珠海首档对口帮扶电视节目《爱心煮张》在星园扶贫市场举行开播仪式。《爱心煮张》是一档周播的扶贫美食栏目，每期选择一到两种对口帮扶地区名优特农产品为食材，采用演播室和外景相结合的方式并充分利用新媒体，全方位推介农产品及其烹饪做法，使对口帮扶地区的名优特农产品在珠海家喻户晓，打通绿色生态农产品从田地到餐桌“最后一公里”。

　　据了解，《爱心煮张》由珠海广播影视传媒集团联合珠海市扶贫办、珠海市菜篮子投资有限公司以及各对口帮扶城市阳江广播电视台、茂名广播电视台、怒江广播电视台和林芝市米林县广播电视台创办的珠海首档对口帮扶电视节目。《爱心煮张》每周一期节目，每期节目30分钟，分为演播室和外景拍摄两大版块。12月7日正式播出的第一期节目。

　　《爱心煮张》节目每期甄选一两个珠海对口帮扶地区的名优特农产品为食材，特别是以一些“养在深闺人未识”的食材为切入点，如怒江黑松露、米林手掌参、阳春春砂仁、电白红心鸭蛋等，邀请专业大厨和普通市民同台展示厨艺，同时派出节目编导深入原产地拍摄生长种植环境以及当地人的做法与吃法，达到普及推广农产品和烹饪做法的目的，使对口帮扶地区的名优特农产品在珠海家喻户晓，打通绿色生态农产品从田地到餐桌“最后一公里”。

　　据珠海广播影视传媒控股有限公司总经理杨旭介绍，多年来，珠海广播影视传媒集团充分发挥主流媒体的作用, 讲述扶贫好故事，传递扶贫好声音，切实在精准扶贫攻坚战中扛起媒体的责任与担当。这次《爱心煮张》的开播，更是珠海广电人开拓创新的有益尝试和积极探索，将为精准扶贫事业注入新的动力，希望通过这个扶贫电视节目，助力更多珠海对口帮扶地区名优特农产品走出山区，走向特区，走向大湾区。

　　据悉，珠海广电将与各对口帮扶城市阳江广播电视台、茂名广播电视台、怒江广播电视台和林芝市米林县广播电视台建立战略合作关系，各台共同参与制作节目、同期播出、共塑平台、互利共赢，共同为扶贫工作贡献力量。观众除了通过电视机收看《爱心煮张》节目之外，还可通过贝壳珠海客户端、爱心煮张微信公众号等新媒体渠道观看节目。