仁者樂山、智者樂水。粵港澳大灣區旅行社、酒店及餐飲業聯盟主席朱維德，超過60載在香港以至全世界各地游山玩水。明年90歲大壽，他計劃出版一本書，名為《消失了的》，把香港曾經有過但已不復存在的景物全寫下來。朱翁對香港文化和歷史很有研究，曾出版29本書，其中逾半涉及旅游，例如《香港掌故》、《旅游奇趣錄》、《幠嶼共人語》等，把他的旅行奇聞一一收錄。

 

　　朱維德指出，珠三角9個城市加上香港、澳門共11個城市，在經濟、文化、教育、交通、物流各方面都發展完備，實力雄厚，是世界最大的活動平台。粵港澳大灣區旅行社、酒店及餐飲業聯盟為迎接它的到來，早於半年前成立。聯盟會員分個人及單位，會長專訪單位會員包括企業、機構、學校、會社等，個人包括專家、教授、博士以至平民百姓。

 

　　他說，萬丈高樓從地起，大灣區旅行社、酒店及餐飲業的大平台已經構建，有賴大家合作，共同創立世界第一灣區。高鐵港段和港珠澳大橋的開通，人流的往來，定能加快大灣區內各業的合作，前景光明。

 

　　因生痔瘡行山五年踏遍港山

 

　　朱翁是行山愛好者，是香港第一代行山王。他在1950年代來港當教師，任職官立學校。「本來我是學音樂的，很希望成為小提琴演奏家，天天站着練習十小時，想不到練小提琴站立得多也會生痔瘡，同時又因大汗常吹風扇，吹到背脊有風濕，上落樓梯氣喘喘，所以想去做運動。但很多運動要兩個人玩，旅行就可以一個人，所以被迫去旅行。」

 

　　1951年，他在長洲教書，先行長洲，然后是大嶼山、大浪灣等，越走越遠。即使風吹雨打，朱翁仍堅持每個周日一定去行山，結果花了五年時間行勻香港的山頭。他在夜冷舖(賣二手貨的店)買得一套24張英軍軍用地圖，去征服香港的山頭海岸，由已知到未知，由近及遠，每到一條村，特意找最年長、最有學問、最諸事的人聊天，問族譜、看山墳文字，在軍用地圖寫下非常詳細的資料，「有朋友借來抄，結果由傍晚6時抄至12時，連抄了六晚，可惜這個圖后來不知所終。」

 

 

　　正因為行山，令他一腳踏進了電視圈。「有一次行經赤柱黃麻角山，發現原來那里有座很大的監獄，我很想進去參觀。恰巧，幾天后我收到一份公文，校方正要找人到赤柱監獄演講，我當然一口答應。因此認識了當時在監獄工作的鮑漢琳，他是業餘話劇演員，也是麗的映聲的台柱。后來，麗的要開新節目《香港掌故》，找不到合適主持，鮑漢琳想起我曾在監獄主講過類似話題，便把我介紹給編導張清。」結果，雙方一拍即合，朱翁一手包辦資料搜集、撰稿及主持，節目一做便兩年。

 

　　朱翁說，自己在赤柱監獄演講受歡迎，洋人監獄長答允了他的要求，特意安排全部囚犯離開監倉做運動，讓他入內細看。誰料「膽大妄為」的他走到H倉，居然臨時要求獄長，把倉門鎖上15分鐘，一嘗坐監的滋味。

 

　　1967年開台的無帹電視，朱維德成為首10名員工之一。無帹讓他雙線發展，既報新聞又當節目主持，是該台第一代新聞報道員。1971年，在油麻地小輪和無帹電視的高層商議合作下，朱翁成立玉泉水陸旅行團，每周帶400人走遍香港不同山野海峽，后來成立專做外國旅行團的「見聞會社」，更由香港冲出世界，游遍五大洋七大洲，見盡世界奇聞趣事。

 

　　潜水無師自通海底邂逅裸女

 

　　朱翁50年代讀美海軍潜水書，學潜水無師自通，「當年全香港找不到裝備，連放氧氣樽的架都是自己燒焊的，救生衣是偷了飛機上的來用。」「潜水很簡單，是運動中最自由、自然又省力的。一般人潜水極限是水深120尺，我卻試過潜到水深200多尺，沒有大問題。」妙的是，他無牌教過多人，后來都持有潜水教練牌，徒弟反過來為他發證，方便他持證到世界各地潜水。

 

　　談起潜水的難忘事，朱翁在港海曾與一群凶惡程度僅次鯊魚的海狼擦身而過，若被海狼襲擊，手腳會咬斷。至於最浪漫旖旎的一次是在潜水天堂大溪地的百尺海底，竟然遇上的一位廿多歲的金发裸女，「她身無寸縷，沒有潜水器具，水中說不到話，她示意回到水面，我跟着她上潜，回到岸上她穿回衣服，可惜我不懂法國話，沒法溝通。」

 

　　近20多年來，朱翁沒有養尊處優，除了為電視台主持節目外，還是馬不停蹄地帶團出游，曾三往非洲肯雅看動物大遷徙，三赴南極睇企鵝、三游北冰洋。2019年4月，他已籌備出團去老撾旅游，行程自己一手策劃，「老撾的古都琅勃拉邦是歐西人士最神往的『世界文化遺產』；有個景點叫豐沙灣，它的炮彈坑值得一游，全因當年美軍的炮彈造成；萬榮的河邊酒家，在水上設平台，上擺椅桌，侍女站河中端菜奉客，……。」

 

　　因為昔日長期行山勞損，雙膝曾做過手術，但朱翁堅持每天早上5點起床，下樓跑半個鐘頭，做完晨運才回家洗臉刷牙，遇上暴雨才會暫停。他坦言患有糖尿等病，但從不戒口，只是留意着某個臨界點，「敵進我退，吃少些，正常又多吃一些，哈哈。」（記者 余江強）