【香港商报网讯】记者冷运军报道：南国春来早，花海香飘飘。日前，2019年桥头镇新春赏花行启动仪式在东莞桥头镇金荷广场举行。冬日暖阳下，桥头三百亩莲湖油菜花芬芳吐蕊，怒放的油菜花与松山塔影相互掩映，形成一幅雅致大气的田园画卷。赏花行活动以花为媒，赏花串联起系列文娱活动，通过文艺专场、摄影比赛、武术快闪、新年舞会等一系列丰富多彩的活动，融合传统文化、娱乐文化以及旅游文化，吸引众多市民赶赴桥头践行迎新赏花之约，展示桥头美好城镇形象，提升“一湖两花”文化品牌。

　　两大花海竞放 等你在桥头

　　据悉，自2011年桥头镇独具匠心地在莲湖成功试种油菜花以来，桥头的这一抹金黄色便独领风骚，每年吸引超30万来自大湾区的观光游客前来赏花揽景，成为桥头又一张独特的城市名片。今年，桥头莲湖里种植的油菜花品种依然是云南的优良品种“云油双2号”，该品种具有花期长、适应性强、易于生长的特点。一月下旬，满湖油菜花便已激情绽放，淡淡的，带有春天气息的花香芬芳四溢，悠悠花香令人心旷神怡。待春节期间，将呈现出花海荡漾、蝶舞蜂忙的景象，条条亲芳路线通向片片金黄花海，让游客融入到阡陌田间，体验金浪翻滚，花香四溢的超凡感受。菜花间蝶也飞来，又趁暖风双去，还有造型生动的小猪、梅花鹿、白天鹅等仿生和艺术灯饰被安放在花田里，点缀莲湖，格外引人注目，增添无限生机，穿着彩衣的人们徜徉在温暖的阳光、金黄的花田，莲湖广场处处都传来欢声笑语，一幅充满生机的冬日春景便映入眼帘。

　　为拍响叫亮桥头“一湖两花”的特色文化品牌，近年来，桥头镇推陈出新，在莲湖内栽种油菜花，还创新性地将满湖春光扩展到景色宜人的石水口公园和气势浩荡的东江河畔。尤是今年，位于东江石马河流域生态绿线区内的桥头荷花产业园又错时种植了三百亩油菜花海，花种是“云油2号和云油10号”，具有花期更长、适应性更强、更易成片生长的特性。东江畔，成片成片的油菜花围绕着公路和池塘蓬勃生长，郁郁葱葱，绿色的茎粗壮高大，鹅黄色的小花粲然开放，温暖可爱，成片的油菜花海就宛如一张由大自然铺开的硕大的金黄色地毯，与一片片多彩色的波斯菊、灰褐色的公路和浅绿色的鱼塘交相辉映，相得益彰，形成了错落有致的自然风光。

　　赏花莲湖畔 羊肉香袭人

　　除了赏油菜花，桥头挖掘本土文化特色，组织了包括挥毫泼墨送春联、太极和莫家拳展演、绘画作品展等活动，其中桥头莫家拳的老师傅们打造成“功夫明星”，通过当下流行的快闪表现形式，便利游客观众一个发现“偶像”的惊喜，给摄影爱好者一个抓拍的好机会。

　　美景美食本是一家亲，三百亩油菜花金光灿灿，莲湖岸边人家炊烟渺渺。此中正是另一大特色：品桥头美食，唯“食”唯“美”，味在其中，尽在桥头。桥头美食海纳百川，纵贯东西南北，如“桥头酱鹅”“鼓油鹅”“铁锅鹅”“第一刀肉”“中山脆肉鲩”“栋笃鸡”“鱼焖鸡”“桑拿鱼”等众多特色美食，传递着古老而全新的饮食文化。

　　时令下的桥头美食，首选是享誉市内外的桥头羊肉盛宴！位于桥头莲湖南岸的“羊肉美食街”已有近20年历史，因羊肉鲜甜滑口、肉质细嫩、品种丰富而扬名，这里的羊肉汇聚了中国各地烹饪之大成，冷盘、热锅，南北风味俱全，如“全羊宴”的菜式达28道之多，羊胎汤、羊肉煲、羊肉饭等特色美食俨然一席饕餮盛宴，年年都吸引大量食客慕名前来品尝，让游客们大快朵颐，有力拉动了桥头饮食消费业的发展。今年莲湖又新增了多家羊肉店，游客在赏完花之后，不妨移步位于莲湖畔的羊肉一条街，一边赏花，一边畅享色香味俱全的羊肉美食。