包着頭巾騎着駱駝的阿拉伯人，是杜拜的常見景象。

　　作為本世紀全球發展最迅速的城市之一，杜拜一直吸引着全世界的目光。從早年建成的帆船酒店、哈利法塔 ，到漸趨完成的棕櫚島、世界島、杜拜樂園和杜拜海濱城等，都彰顯了這座城市的奢華氣派。杜拜是一個摩登與傳統融合的城市，濃厚的歷史沉澱和繁華的城市風景和諧共存。看過現代化的杜拜，別錯過杜拜舊城區，逛一逛古老博物館，走訪香料市集，深入浩瀚沙漠，了解古老中東文化。

　　杜拜博物館門口放置了一隻漁船，象徵老的漁業時期。

　　杜拜灣孕育了杜拜的經濟貿易與文化，也見證了城市的發展。

　　文：Amanda 部分圖片：杜拜旅遊局

　　從小漁村到大都市

　　位於阿拉伯半島上的杜拜，是阿拉伯聯合酋長國7個酋長國的其中一個，總面積4114平方公里，大約4個香港般大。杜拜是中東地區的經濟和金融中心，舊城區位於市區北部，全長約10多公里的杜拜運河將舊城區一分為二，南面叫巴爾杜拜，北面為迪拉。舊城區亦是市中心，先民最早落腳的地方。幾世紀以來，舊城區一直是貿易港口，奠定了整個城鎮的經濟基礎。現在依然可以看到繁忙的船隻進進出出，十分熱鬧。

　　漫步阿法迪歷史街區迷宮般的小巷，徜徉在黃沙蓋成的古民宅間，彷彿穿越時空。

　　旅客可以先從巴爾杜拜區的博物館認識這一座城市。建於1798年的杜拜博物館，是杜拜現存最古老的建築物。那裏曾經是酋長住所、宮殿、軍火庫、監獄，牆體由貝殼及珊瑚混石灰水泥製成。館內展示了杜拜傳統沙漠生活、漁村商業貿易，並介紹了杜拜整體發展歷史。上個世紀，當地人原本只是依靠漁業及買賣珍珠生活。1960年，杜拜首次於臨海發現石油蘊藏。後來，隨着石油開採蓬勃、豪華建築越來越多，運河的開挖更改變了都市樣貌，杜拜從小漁村轉而成為黃金之城。博物館重現了傳統的阿拉伯民居、清真寺、露天市場、椰棗農場、沙漠和海洋生物，館內還有一個關於潛水採珠的展覽，展出珍珠商人的砝碼、秤和篩子等物件。

　　走出博物館，旅客可到該區的阿法迪歷史街區逛逛，該街區是杜拜最古老的城區遺址，如今經過全面維修，再現了二十世紀初杜拜城歷史建築風貌。沿着蜿蜒曲折的街道，旅客可發掘一系列藝術畫廊、和傳統美食。

　　杜拜博物館

　　地址：Dubai Museum in Al Fahidi Fort, Dubai.

　　開放時間：周二至周四08:30-20:30

　　周五14:30-20:30（周一閉館）

　　走進阿拉伯傳統市場

　　搭乘水上巴士橫渡杜拜河，是遊覽舊區的好方法。

　　逛完巴爾杜拜區，旅客可搭乘名叫Abra的水上的士，到達迪拉區。Abra是極具當地特色的交通工具，居民平常都依賴水上的士穿梭兩岸工作，單程船票只需4迪拉姆，價格親民，航途上還會見到來往船隻上的異國遊客以及群飛的海鷗。想要飽覽舊區風光的旅客，亦可以100迪拉姆租用私人水上的士1小時。

　　踏進香料市集，不妨深深呼吸，浸醉在濃郁香氣之中。

　　迪拉區內有世界著名的阿拉伯香料市集和黃金市集，可以滿足想要購物的旅客。香料是當地人不可或缺的物品，走進市集，空氣中瀰漫一股復古的香料氣味，給人的感官帶來極大的愉悅。那裏賣的多半是咖喱、丁香、荳蔻、茴香、肉桂或是乾果類等等，單是香料所匯聚的色彩，就已令人眼花繚亂。店家還會將香料裝在彷彿藝術品的小瓶裏，變成藝術紀念品，供旅客收藏或送禮。

　　從香料市場出來，轉個彎就到了黃金市集。阿拉伯人喜歡黃金，認為黃金是女性身體的一部分，因此從一個女人身上的黃金就可以看出其家族背景。就算是不熱衷於貴金屬的旅客，都應該到黃金市集走一趟，觀賞一下珠光寶氣的阿拉伯金飾。這個全球最大的黃金市場雲集來自杜拜、印度等地方的珠寶首飾，金飾以22k和18k金製成。以伊斯蘭風和印度風的手環、耳環和胸飾居多。除了首飾，還有金子做成的酒杯、紀念幣等等。政府嚴格監管商品質素，所有金飾如假包換。那裏的金價交易是以秤重方式買賣，不計手工費。所以不管多複雜的樣式，店家都會幫忙製作出來，不會另外收費。

　　沙漠越野體驗

　　在杜拜沙漠保護區，除了能欣賞壯美的沙漠風光，還可體驗刺激的越野飛馳。 （志誠攝）

　　駱駝是中東古時沙漠上的運輸工具，被稱為「沙漠之舟」，衝沙之外，旅客還可與駱駝親密接觸。 （志誠攝）

　　要是覺得旅程還不夠過癮，旅客可選擇來一次沙漠歷險，乘車朝着廣袤無垠的「杜拜沙漠保育區」出發，感受神奇的大漠風光。保育區距離杜拜市中心不到20分鐘車程，是阿聯酋第一個國家公園，有?政府多年來精心策劃保護的原始沙漠環境，公園提供越野車、四輪自行車的沙漠衝沙等活動。除了衝沙，在沙漠裏可以做的事情還有很多，綁上頭巾騎駱駝、與獵鷹合影、抽水煙、塗料刺青、在營地赤足玩沙……當地有不少沙漠衝沙公司的套裝行程可以選擇，旅客可向當地旅行社查詢。為了避開高溫，衝沙活動通常都會選在接近傍晚的時候出發，大約晚上10點結束。坐上四驅車，在月牙狀的沙丘之間風馳電掣。隨着地形不斷變化，越野車沿着沙丘蜿蜒前行，忽上忽下，十分刺激。衝沙結束後，正好是日落時分。坐在沙丘上，欣賞周圍連綿起伏的沙丘，觀看遠處的紅日落入天際線的美景，十分愜意。夜幕降臨，旅客到達野營營地，即可開始享受傳統營火盛宴。盛宴上備有烤肉、新鮮沙律以及多種阿拉伯甜點。在璀璨的星空下，一邊品嘗美食，一邊欣賞迷人的肚皮舞表演，完成這個奇妙旅程。

　　在阿拉伯帳篷中享用地道燒烤，體驗當地傳統生活。

　　杜拜沙漠保育區

　　開放時間：每天09:00-17:00

　　門票：免費進入，衝沙項目需付費

　　地址：Desert, Dubai, United Arab Emirates

　　交通：自駕沿E66號公路從市區東南亞方向行駛41公里