廣州海關所屬番禺海關現場關員到出口月餅生產企業進行指導

 

　　【香港商報訊】記者黃裕勇、通訊員關悅報道：中秋節臨近，廣東月餅出口進入旺季。月餅作為中國傳統的應節食品，出口集中在每年中秋節前的2個月。記者從廣州海關獲悉，截至今年8月底，廣州關區2019年共出口月餅129批、重477噸、貨值約500萬美元。

 

　　8月21日，隨著一批重8000公斤、價值近人民幣70萬元的“利口福”牌月餅收到廣州海關隸屬番禺海關出口放行指令，廣州酒家集團利口福食品有限公司出口部文經理露出笑容：“中秋節前我們出口美國、加拿大、澳大利亞等國家的月餅已達5萬多公斤，銷售額近500萬元人民幣，同比增長26.5%，出口實現穩中有升”。

 

　　據介紹，今年以來廣東月餅出口出現新變化，除了傳統的蛋黃蓮蓉、豆沙、五仁月餅等廣式月餅外，榴蓮、冰皮、杏仁綠豆、黑芝麻核桃流心以及深受西方人青睞的芝士、巧克力等口味的新品月餅出口亮眼。

 

　　“我們今年首次推出60克裝的榴蓮月餅，僅這款月餅的出口值我們就達人民幣13萬元，受到海外年輕人的喜愛，成為今年出口月餅中的‘新秀’。”佛山市屏榮食品發展有限公司廠長劉杰強說。

 

　　月餅雖然好吃，但由于工藝獨特容易受到國外食品監管部門重點關注。歐美等發達國家和地區對我國月餅出口限制嚴格，對準入條件及食品生產企業生產過程有著嚴格的要求。如美國要求所有輸美食品企業必須事先向美國食品和藥品管理局備案，還規定蛋黃必須是月餅中唯一的動物源性成分，歐盟對干果類月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠高于中國標準，澳大利亞則要求月餅中不得含有肉或肉制品。

 

　　為幫助中國月餅更好地走向海外市場，廣州海關組成業務專家組，提前幫助企業做好出口“功課”，分析整理不同國家、地區的安全要求，提出有針對性的監管措施。為各種新品月餅量身定制監管方案，指導企業及時調整工藝參數，提升核心技術，全程監管確保符合進口國要求。著力幫助企業提升實驗室檢測能力，積極開展重點項目測試比對，把好產品出廠前最后一關。比如“廣州酒家”新研發的芝士流心奶酥月餅，在廣州海關技術指導下，實現順利出口美國、加拿大、澳大利亞等高端市場，訂單量大增。