惠州“东江味道”等你来投票

2019-09-25
来源:香港商报网

 

  香港商报讯 记者 卢伟报道  2019惠州市促消费(秋季)暨第二届“惠州味道”美食节将于2019年11月27日在惠州举行。届时,广大美食爱好者不仅可以品尝到各种东江美食,感受东江菜厨师高超技艺,还能参与“我最喜爱的惠州东江菜”评选,深切领略惠州饮食文化魅力。

  据了解,本次活动围绕“培育消费新增长点,推进消费升级,促进形成强大国内市场”的主题,结合各地区消费特点、地方产品特色、产业发展优势,组织本地区信誉好、规模大、辐射面广的大中型批零住餐企业分批次开展一系列大型综合消费促进活动。美食节期间,来自惠州四区三县的特色食材和厨师们,将大秀厨艺,精心烹饪,为广大美食爱好者现上东江美食大餐。届时,组委会还将会邀请部分市民参与此次美食节的现场品尝活动,同时评选出“我最喜爱的惠州东江菜”。

  近年来,惠州市厨师协会在落实贯彻广东粤菜师傅工程,带动和促进一批城乡劳动者实现就业创业,实现精准脱贫和助力乡村振兴方面做出了积极的贡献。本次举办的美食节将为挖掘本地食材为主的东江菜,以餐饮带动当地食材的销售,从而达到共同致富的目的。通过推广惠州特色的美食、名菜、名师,宣传和推广东江饮食文化,提升城市的知名度和影响力,促进粤港澳大湾区及一带一路美食交流、推动消费升级、带动惠州餐饮事业发展。

  

[责任编辑:程向明]
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