【香港商报网讯】记者黄裕勇报道：广州在库粮食147.8万吨，食用油1.2万吨；蔬菜方面，近期供应可增加到每天6000吨左右，接下来日均可达1万吨左右。广州市28日下午召开疫情存续期间市场供应保障工作新闻通气会，广州市政府副秘书长高裕跃表示，广州市市场运行总体平稳，货源供应充足。

　　广州供应充足价格平稳

　　疫情防控工作是当前的重中之重，稳定市场供应是做好疫情防控工作的重要保障。广州市大湾区办常务副主任、兼市发改委副主任陈建荣坦承，截至2020年1月27日，由于受此次新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，广州市民超常购买粮油需求增加，存在个别零售店部分粮油品种暂时缺货现象，但他强调，粮油市场总体供应充足、价格稳定。

　　据悉，目前广州在库粮食147.8万吨，食用油1.2万吨。广州市蔬菜供应近期可增加到每天6000吨左右，接下来日均可达1万吨左右。近两日江南果菜批发市场蔬菜日均交易量均在4500吨左右，今天达到了5000吨。广州市不仅有100多个生猪供穗基地，还在市内保有可随时出栏保障供应的存栏生猪10多万头。全市家禽存栏量约2000万羽，蛋鸡100万羽，禽蛋年产出2万多吨，自给完全足够两个月以上。全市水产品供应充足，每天供应量700吨以上。

　　高裕跃介绍说，广州市场价格基本平稳，猪肉、蔬菜价格局部上涨。据统计，除夕以来，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售日均价较节前均上涨10%-13%；本地菜心、生菜、大白菜、菠菜、白萝卜日均价分别上涨10%-18%；粮油和禽鱼蛋等价格与节前基本一致。

　　为稳定猪肉价各，广州已经组织投放政府储备猪肉。1月份已组织投放2600吨政府储备猪肉。下一步将密切关注猪肉、盐、白糖等重要商品的市场动态，必要时再组织投放，保障市场供应，稳定相关商品价格。

　　尽快恢复生猪日均供应量1万头以上

　　面对疫情造成大量市民居家过年，日常生活物资需求上涨的情况，广州采取了众多措施稳定市场供应。

　　广州市召开市场供应保障专题工作会，组织大型连锁商超、生鲜电商和江南果菜批发市场、岭南集团、广弘食品等肉菜一级供应商商对接，按照“量足、质优、价稳”的工作要求做好采购、配送和供应工作，确保货源到位，全力稳定市场供应。此外，还组织召开“菜篮子”工程产销对接会，组织猪肉、水产、蔬菜产销企业对接。

　　此外，广州还组织动员蔬菜生产企业和菜农采收成熟的蔬菜上市供应市场，提高日供应量。要求市内各大蔬菜流通企业加大省外蔬菜的调运力度，增加周转库存。要求生猪批发商组织好货源，尽快恢复日均供应量1万头以上。督促国有企业发挥主渠道骨干作用，要求岭南集团、粮食集团、广弘食品等国有企业全力安排粮油肉菜等生活必需品的采购、加工、运输和供应，确保全市基本食品供应不断货、不断供。

　　广州市场监管局等部门已组织开展对蔬菜、粮、油、肉等生活必需品的价格专项检查执法，加强价格监控，规范价格行为，对相互串通，操纵市场价格，哄抬物价等违法违规行为，依法严肃查处。进一步落实各项监管措施，严防假冒伪劣商品进入市场，加强食品安全监管，全力确保市民安全消费、放心消费、舒心消费。