截至8月18日收盘，海天味业（603288）每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，超越了石油巨头中国石化4915亿元的总市值，升至A股第12位。

　　海天味业，主营产品有酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等。多年来，公司调味品的产销量及收入名列行业前茅，酱油、调味酱和蚝油是其最主要的产品。海天味业表示，公司的酱油、酱等多个品类产品都是通过传统的天然发酵技术酿造生产，所掌握的核心酿造技术成为一大核心竞争优势。

　　一瓶酱油毛利率50% 石油毛利率15%

　　公开资料显示，2020年一季度，海天味业实现营收58.84亿元，同比增长7.17%；净利润16.13亿元，同比增长9.17%。

　　2019年，公司主营产品毛利率合计为47.52%，其中酱油实现营收116.29亿，同比增长13.60%，毛利率达50.38%；调味酱实现营收22.91亿，同比增长9.52%，毛利率达47.56%；

　　蚝油实现营收34.90亿，同比增长22.21%，毛利率达37.96%。

　　反觀中國石化，2020年一季度，中国石化实现营收5555.02亿元，同比下降22.6%；净亏损197.82亿元。

　　2019年，中国石化实现营收2.97万亿元，同比增长2.6%；归母净利润为575.91亿元，同比下降8.7%。

　　主营业务方面，2019年中国石化勘探及开发实现营收2107.12亿元，同比增长5.3%，毛利率为15.5%；炼油实现营收1.22万亿元，同比下降3.1%，毛利率为4.3%；化工实现营收4952.34亿元，同比下降9.4%，毛利率为8%。