民进党当局日前宣布开放美猪、牛进口在岛内引发争议。目前全台近10个县市制定“食品安全自治条例”，规定不准“瘦肉精”肉品进入市场，在民进党当局没有另订法令规范前，这些县市政府都表态会依“自治条例”加强查察、开罚。其中，台中市、嘉义市最高罚款都达2亿（新台币，下同），且可连续罚款。

　　包括台北、台中、桃园、彰化、宜兰、竹县、嘉市、云林县等县市都在“食品安全自治条例”中规定猪肉中瘦肉精零检出，违者都开罚。甚至连民进党执政的台南市也表示，按“零检出”标准执行应该没太大问题。而南投县也有通过“食品安全自治条例”，因台当局卫福部门没有备查，尚未实施。

　　台中市卫生局长曾梓展29日说，台中市的“食品安全条例”要求猪肉以及猪肉制品要求零检出，否则一律开罚，最高开罚2亿元罚款且可连续处罚。嘉市卫生局副局长廖育玮表示，将依食安条例稽查，猪肉不得检出“瘦肉精”（莱克多巴胺），违者可罚6万到2亿。

　　台北市副市长黄珊珊说，台北市“食品安全条例”本来就规定禁止贩卖含瘦肉精肉品，除非民进党当局宣告无效，如果县市没有抵触当局法规，还是以县市法规为主。

　　宜兰县在前县长林聪贤时代就订有“宜兰县饮食健康权自治条例”，明订县内贩卖肉类及相关产制品，不得检出乙型受体素。宜兰县卫生局长徐乃维说，会依现行法规来做，最重要的考虑还是民众的健康与安全。