食德好:疫症橫行經濟不景 市民買月餅意欲大跌七成

2020-09-10 17:51
来源:香港商報

  「食德好」今日(10日)公布,調查發現今年市民對購買月餅作送禮的意欲大減,每個家庭平均打算購買作送禮用的月餅數目僅0.8盒,比去年大跌七成,另有過半受訪者認為傳統月餅一盒4個屬太多,但如能提供一盒少於4個的選擇,近六成人表示會考慮購買作送禮。

「食德好」項目主任黃偉霖(左一)發佈2020中秋賀禮調查發現,港人願接受一盒少於四個的月餅,惟月餅市場缺乏選擇。

「食德好」發起「兩個夠哂送」減廢運動,並得到社企「娘作」響應,今個中秋推出兩個裝月餅。

  「食德好」就市民今年購買月餅送禮一事,在7至8月期間訪問了291個家庭,超過六成受訪者稱今年不打算買月餅送禮,即使打算購買,平均每個家庭都只打算買0.8盒,較去年平均每個家庭送出3.1盒急跌逾七成。調查亦發現,逾半受訪者認為傳統月餅一盒4個是太多、亦認同接收過多月餅會導致浪費,但如市場能提供一盒少於4個的選擇,近六成人表示會考慮購買作送禮,另有近八成人稱希望減少浪費。

  「食德好」項目主任黃煒霖估計,今年受經濟下行及疫情影響,可能影響市民過節送禮的興致,估計今年月餅銷情會比往年差,但指每年有數以百萬個過剩月餅屬「結構性問題」,如去年有55.6%吃剩的月餅遭棄置,總數共約163萬個。黃煒霖呼籲月餅生產商需因應市況調節產量、推出更多兩個裝月餅供市民選購,且如發現銷情不理想,應盡早聯絡食物銀行及回收團體協助轉贈。

  黃煒霖認為,公眾應藉現時社會情況反思過節的意義,呼籲市民送贈月餅前應「先問後送」、先問收禮者意願和口味喜好再作送贈,如積存過多月餅則應盡早捐出。他亦透露,今年7月連續第六屆舉辦中秋惜食約章計劃以來,已有逾百不同規模的企業、公營團體及屋苑商場響應,承諾今年不送不收月餅作賀禮、或先詢問客戶意願才送禮,期望減少浪費。

  去年,「食德好」回收達1萬個月餅,並就調查推算2019年香港共食剩月餅超逾294萬個。另在發佈會上,「食德好」亦同步發表「食德有營過中秋」及全新減廢運動「兩個夠晒送」,希望藉社會各界的力量,改變節日送禮的文化,以達致源頭減廢。

[责任编辑:董岳昕]
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