酒店及餐飲從業員協會今日（16日）表示歡迎特區政府計劃有條件放寬晚市堂食至10時，最多4人一枱，認為大大減低僱員被裁和放無薪假的可能性，散工亦有望復工，但希望政府再考慮放寬宴會人數到50至80人，讓較大型的餐飲場所亦可恢復營業。

　協會秘書長葉柳青指，適逢農曆新年連情人節4天假期，部分酒店入住率增加一倍，到6至8成，個別酒店更有9成入住率，反映疫情相對穩定下，市民渡假意欲提高，希望政府透過鼓勵市民接種疫苗或定期檢測，並讓酒店餐飲業從業員優先接種疫苗，加快業界復蘇。

　工會要求酒店向房務員發放3000元津貼

　香港房務從業員協會會務主任魏智強指，不少酒店在疫情下裁去一半房務員，但入境人士在酒店隔離21天，加上多了市民到酒店「宅渡假」，令現有房務員工作量大增，要求酒店向每人發放一筆過3000元辛勞津貼。

　魏智強指，在指定檢疫酒店，房務員要待客人隔離21天後，才清潔房間，不少房間情況惡劣，例如留有變壞的水果、地毯有污漬等，房務員要穿上全套防護裝備清潔，收拾房間由以往用30分鐘，增加至1.5至2小時。

　調酒師工會不滿酒吧不獲准復業

　香港調酒師工會表示，不同表列處所有望在初七復業、食肆可放寛晚市堂食，質疑好多人都會在餐廳飲酒，為何酒吧永遠是最早關閉、卻最遲放寛，成為犧牲品。

　工會又指，酒吧受疫情影響已經合共停業188日，單是第四波疫情已停業83日，調酒師生計大受影響，工會最近的調查顯示，近60個會員中，近兩成人轉行或失業，超過7成半人要放無薪假；約3成人要減人工等，指酒吧的倒閉潮已經開始，好多酒吧未能負擔租金已經結業。（中新社資料圖片）