據國家統計局網站消息，根據對全國25個夏糧生產省(區、市)的調查，全國夏糧總產量14582萬噸（2916億斤），比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產量13434萬噸（2687億斤），比2020年增加258.9萬噸（51.8億斤），增長2.0%。2021年夏糧播種面積恢復性增長，單產穩步提高，夏糧喜獲豐收。

　統計數據顯示，2021年全國夏糧播種面積26438千公頃（39657萬畝），比2020年增加265.5千公頃(398.2萬畝)，增長1.0%。其中小麥播種面積22911千公頃(34367萬畝)，比2020年增加200.2千公頃(300.4萬畝)，增長0.9%。單位面積產量5515.7公斤/公頃（367.7公斤/畝），比2020年增加57.4公斤/公頃(3.8公斤/畝)，增長1.1%。其中小麥單位面積產量5863.4公斤/公頃(390.9公斤/畝)，比2020年增加62.3公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.1%。

　2021年夏糧豐收，為全年糧食產量保持在1.3萬億斤以上奠定了堅實基礎，為「十四五」開好局、起好步，推動經濟社會高質量發展，構建新發展格局提供了有力支撐。