【香港商報網訊】記者梁善良報道：記者從廣西壯族自治區食品藥品監督管理局了解到，從7月底至12月，廣西在前期開展冷凍庫食品安全大檢查的基礎上，繼續在廣西范圍內開展為期5個月的專項整治行動，防控走私冷凍肉品流入市場和餐桌。

　　據介紹，在專項整治行動期間，廣西各地食品藥品監管部門將深入開展冷凍庫排查工作，深入排查冷凍庫和以冷凍庫為依托銷售凍品的經營門店，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向，對發現入出庫數量與記錄不符、來源及銷售去向不明以及編造、篡改相關記錄的，一律嚴肅處理；對在售、存儲的無合法證明、未經檢驗檢疫等不符合食品安全標準的凍品一律予以查扣。

　　為規范凍品交易行為，監管部門加強了冷凍肉品交易行為的日常管理，以督促經營者進一步完善冷凍庫管理機制，建立健全冷凍庫進出貨臺賬，強化主體管理責任，規范凍品經營行為。同時，強化對學校和單位食堂、西餐廳及其他使用肉品較多的餐飲服務單位等重點對象的監督檢查。

　　自治區食品藥品監督管理局還表示，歡迎廣大群眾和媒體對違法行為進行監督舉報，對破獲重大違法案件作出貢獻的，食品藥品監管部門將給予獎勵。

　　走私冷凍肉品因有些年代久遠而被稱為“僵尸肉”。據悉，廣西和云南的中越邊境地區近年來是走私“僵尸肉”最主要的“上岸地”，2014年來國家食品藥品監督管理總局、海關總署和公安部聯合予以重拳打擊。