本報記者 徐順東 本報通訊員 黃燕群

　　廣西的西大門西林縣，由于交通和地理位置，被當地人稱為“省尾”。

　　近年來，西林縣充分利用生態資源優勢，引導企業做足生態文章，走出一條獨特的發展之路，不少“西林出品”由“省尾”走出國門。“西林姜系列”就是一個典型代表。

　　國慶期間，記者深入西林生姜加工企業、基地了解情況。西林縣匯浤工貿有限公司離縣城約1公里，國慶期間仍在加足馬力趕貨。記者在該公司看到，一輛輛大貨車停在冷藏車間大門前，工人們三五成群地將冷凍姜塊搬到大門口，裝運升降車“嗡嗡”地來回轉動，將一箱箱冷凍姜塊裝上車。“這是運往日本的冷凍姜塊，為了趕貨，工人們國慶都不休假，加班加點趕進度。”公司副總經理林興智介紹，目前已向日本出口5大卡車冷凍姜塊，共計120噸。今年上半年，該公司以火姜為原料生產的姜晶27.3噸、干姜片1700余噸，產值6000多萬元。

　　進入包裝車間，寒氣襲人，一塊塊硬如石頭的姜塊不停地在機器上跳動。工人戴著手套，把姜塊裝進盒子里。出于好奇，記者隨手拾起一塊想看看。“不要動，你手上有細菌。”記者趕緊放下姜塊。林興智解釋：“這是馬上要出口的產品，不能有任何細菌，一旦沾上細菌，產品可能有質量問題，所以我們特別小心。”

　　西林種植的生姜在滇桂黔聞名，但是由于交通等限制，發展困難。“我們一開始就瞄準海外市場，走附加值高的路子，補齊物流成本短板。”林興智介紹，西林生姜是先有了市場，才走規模發展之路。

　　2009年，企業帶著西林生姜到日本參加博覽會，一舉拿下日本市場，當年出了幾個貨柜，客商不斷打電話要求加貨。之后，西林采取公司建設示范基地帶動的措施，按照“公司+基地+農戶”模式發展生姜，目前產量達3000多噸。

　　“近年來，國內生姜價不穩，我們的價格一直比較高的價位，但運行良好，每噸利潤都多出幾萬元。”林興智說。

　　市場打開之后，西林還努力做西林姜系列品牌。今年7月，“西林姜晶”通過專家的評審，成為國家地理標志保護產品。如今，“西林姜系列”已經從初級火姜發展到冷凍姜片、西林姜晶等產品，遠銷俄羅斯、美國、日本和韓國等。