【香港商報網訊】記者 何雯 報導：8月9日，由湖南省農業農村廳主辦，湖南省茶業協會、香港商報共同承辦的「香港茶界及媒體高層湖南紅茶品鑒座談會」在位於望城區的湖南中茶產業園舉行。湖南省農業農村廳副廳長蘭定國，湖南出入境檢驗檢疫局副巡視員何文斌，湖南省茶業協會會長、湖南茶業集團董事長周重旺，湖南省茶葉技術體系、省茶葉研究所首席專家包小村，湖南省紅茶產業發展促進會會長伍崇岳，望城經濟開發區黨工委委員李小平及相關部門負責人、茶葉企業代表出席座談會。

 

 

　　「香港茶界及媒體高層品鑒湖南紅茶活動」於8月5日正式啟動。品鑒團一行8人在長沙參觀走訪金井茶廠、湘豐茶業後，兵分兩路走訪婁底、邵陽、永州、常德、湘西、懷化等6個市州以及渠江薄片、古樓雲霧、鼎盛黃金茶、官莊干發、江華瑤都紅等十餘個茶葉企業品牌，了解湖南紅茶生長環境，考察湖南紅茶歷史文化、產業發展狀況。座談會上，品鑒團成員根據四天來的所見所感所想，為如何將湖南紅茶打造成為繼安化黑茶後的新增長極而積極獻言獻策。

 

 

　　蘭定國在講話中表達了香港茶界及媒體高層到訪湖南的歡迎。他表示，去年香港商報承辦的香港媒體高層探秘黑茶、紅茶活動取得了巨大反響，增強了香港對湖南紅茶的了解。今年，湖南紅茶將繼續擴大在港的交流宣傳， 8月將在香港美食節上再次重點推介湖南紅茶。

 

　　湖南省茶業協會會長周重旺做關於紅茶產業發展情況的彙報。周重旺表示，在省政府「重點推進全省紅茶資源整合、打造『 湖南紅茶』省級公共品牌」決策部署和省農業農村廳的領導、強力推動下，湖南紅茶產業進入發展快車道。目前，「湖南紅茶」品牌建設取得了初步成效，紅茶生產區域與企業範圍從2017年初的12個縣擴大到2019年的14個市州、46個縣市區。長沙、常德、邵陽等優勢區域逐漸出現，宜章、安化紅茶特色產業綜合產值達到20億元。據統計，至 2018 年底全年生產加工各類紅茶從 2017 年的 3.7 萬噸增加到 2018 年的 5.1萬噸、增長 37.8%，紅茶實現綜合產值從 2017 年的 47 億元增長到 2018 年的 90 億元、增長 91%，預計 2019 年將實現綜合產值 160 億元。

 

 

　　包小村在座談會上從品質定位和生產技藝介紹湖南紅茶。他說，湖南紅茶的品種優良，多是小喬木茶，比雲南大葉喬木茶要甜，比小葉種的要濃，湖南生態環境優良，種植的茶葉茶多酚等有益成分遠遠高於其他茶類，再經過創新型工藝加工，這樣做出的茶能保留非常好的「花蜜香、甘鮮味」。

 

　　座談會氣氛積極熱烈，與會專家學者、媒體、茶界代表紛紛踴躍發言， 獻言獻策。

 

　　被稱為「香港茶王」的王曼源對湖南紅茶高度稱讚。他表示，無論什麼茶，只要口感接受、身體接受、價格可以接受都是好茶。通過這幾天走訪壺瓶山、大湘西等地，與茶農、茶商深入交流，湖南紅茶達到了他的「三接受」標準。此次來湘，他將帶很多湖南紅茶樣品回港，在香港推廣銷售湖南紅茶。他還現場表態，今年他的公司將全力推廣打造「湖南紅茶」，讓湖南紅茶紅遍香港。

 

　　廖子芳在會上通過PPT的方式分享了自己參觀走訪斯里蘭卡、印度、新西蘭、美國茶園的所見所聞，希望為湖南紅茶產業的發展提供一些靈感。她說，國外都在借鑒中國茶歷史，模仿中國傳統制茶工藝，這說明中國並不缺好茶。「這幾天在湖南爬了很多山，走了很多山路，看了很多茶企業，感受到了湖南的茶文化。手工制茶工藝尤其不能摒棄，是現代年輕人的寶藏。湖南可以在這一方面重視挖掘。」

 

　　張介嶺代表品鑒團做總結髮言時表示，湖南紅茶作為中國三大紅茶之一，有輝煌的歷史。現在的茶業市場比較亂，湖南紅茶如何在比較亂的市場中樹立品牌，從湖南走向全國、走向世界還需要做很多工作。他建議湖南紅茶要找准市場切入口，精準定位、講好湖南紅茶故事，為紅茶注入文化元素。

 

 

　　座談會內容豐富，是一次對湖南紅茶的深入探討。嘉賓和代表的精彩發言引發湖南茶界的共鳴。伍崇岳說，此次活動是打造湖南紅茶品牌建設的具體活動之一，不僅宣傳了紅茶文化，而且進一步深入企業、宣傳企業、宣傳品牌人物，增加了客商與市場內容，達到更深層地服務企業、推動產業發展的效果。

 

　　周重旺更是對此次活動高度評價。他說，與會嘉賓和企業在這裡暢所欲言，這是他參加過的最精彩、最富實效的座談會。香港嘉賓提出了很多有建設性的、中肯的建議，來自基層的發言企業也講出了企業心聲，讓他很受啟發和教育。他呼籲香港嘉賓多宣傳、多支持、多喝湖南紅茶，回去之後把湖南紅茶的山水、種植土壤、品質講深講透，為世界全面展現真實的「湖南紅茶」，他希望雙方以此次座談會為契機，進一步增進溝通、加強交流與合作，促進優勢互補、達到合作雙贏，積極推動湖南紅茶產業乃至中國茶產業進一步發展、中華茶文化的繁榮復興。（攝影  彭福宗）