【香港商報網訊】藤椒作為一種獨特的香料，在川渝地區的菜系中是必不可少的調味品。近日，四川省綿陽市鹽亭縣的8萬畝藤椒迎來豐收，行走在鹽亭各大藤椒基地，微風拂過，椒香撲鼻，村民正採摘藤椒、修剪裝筐，呈現出火熱的豐收景象。

 

 

　　近年來，鹽亭縣着力構建「4+2」現代農業產業體系，通過堅持「1222」發展目標規劃，把藤椒作為助推脫貧攻堅的一個重要產業項目，採取「公司+基地+農戶」的模式發展藤椒產業。並成立了「四川鹽麻麻藤椒產業化聯合體」，建立了100多個烘乾房和引進公司進行收購、加工，這樣既降低了種植風險，又保證了種植戶能栽、能賣、能賺錢。在鹽亭，像黃甸、富驛這樣的藤椒基地就有100多個，到目前，全縣已發展藤椒8.2萬畝，年產值3億多元。

 

 

　　在黃甸鎮保安村的300畝藤椒基地，滿山遍野的藤椒樹上，掛滿了粒粒飽滿油亮的青花椒，果實壓枝的成片椒林下，喜上眉梢的椒農們正忙着剪枝摘椒。發展藤椒，不僅讓公司、合作社得到發展，更讓基地村民得到實惠。家住保安村的陳正瓊和村裡10多名村民這幾天忙得飯都顧不上吃，每天早出晚歸，到藤椒基地採摘鮮椒掙現錢，成了不出村門就能掙錢的產業工人。

 

　　富驛鎮眾惠農業公司業主劉海周2017年至2018年在元山村和青獻村通過土地流轉栽植的1000畝藤椒，經過精心管護，今年有500多畝藤椒已進入盛產期。這幾天，眾惠農業公司正組織村民幫忙採摘鮮椒。看着一簇簇青色花椒像翠綠色的瑪瑙綴滿枝頭，劉海周喜上眉梢。「今年雖然天旱，但掛果率較好，果實飽滿，畝產能達800斤，鮮椒價格按5元/斤計算，每畝產值4000元左右，預計總收入200萬左右。」劉海周告訴記者。（張麗 張寶杉 衡廷凡）