金秋九月，紫蘇飄香。9月12日下午，由樺南林業局有限公司、樺南農盛園食品有限公司主辦，南京銀啟坤源食品有限公司、南京漢唐子蘇品牌管理有限公司協辦的首屆樺南紫蘇節「紫蘇籽油暨亞麻酸產業論壇」在黑龍江省樺南縣林業局召開。來自各大院校、科研院所專家學者圍繞「推進科技創新、深化交流合作、共謀產業發展」主題展開交流討論，為紫蘇產業把脈定向，傳經送寶，現場氣氛熱烈。

 

    樺南林業局有限公司黨委書記、董事長隋曉東在致辭時稱，本次論壇，是全國紫蘇行業具有里程碑意義的一次盛會，各位專家具有戰略性、前瞻性和實踐性的研討，將為我們做大做好紫蘇產業提供新機遇、新平台、新科技，為紫蘇產業高質量發展把脈定向、建言獻策、保駕護航。通過強強聯合，實現共同發展，共同致富。隋曉東稱，我們將以此次論壇為契機，堅持高層謀劃、高起點定位、高水平運作，緊緊圍繞紫蘇種植業、加工業、康養旅遊業，加快紫蘇產、學、研、銷一體化發展，打造全國最具有紫蘇特點的綜合體，最終實現「讓紫蘇飄向世界，讓世界愛上紫蘇」的奮鬥目標。

 

 

    中國保健協會副理事長賈亞光在致辭時介紹，紫蘇油是一種功能性產品，α-亞麻酸含量大於69.2％。α-亞麻酸是人體必需的不飽和脂肪酸之一，具有保肝、抗血栓、抗血脂、降血壓、保護視力、提高智力等作用，並對過敏藥物應急有治療作用。由於人體自身不能合成亞麻酸，只能從外界攝取。因此，鑑於亞麻酸的重要性和人類普遍攝取不足的狀況，世界衛生組織和聯合國建議專項補充亞麻酸。

 

 

    黑龍江大學生命科學學院教授李沖偉在做關於《紫蘇粕功能活性成分挖掘與產品開發》學術報告時，從不同比例亞麻酸/亞油酸對小鼠急性肝損傷的修復作用、紫蘇籽多糖分離純化及抗腫瘤活性研究、紫蘇粕抗菌肽製備及抑菌活性、紫蘇粕餅乾產品開發四方面做詳細介紹。他表示，目前市場紫蘇油產品供大於求，紫蘇粕產量大，利用價值高，但開發利用程度低。未來可加大紫蘇高附加值產品開發力度、提高紫蘇粕高值化利用水平、選育高蛋白抗逆紫蘇新品種。

 

 

    樺南農盛園食品有限公司總經理孫輝在接受記者採訪時表示，通過此次論壇，讓全國近40家銷售商充分了解「中國紫蘇之鄉」和「中國紫蘇小鎮」樺南，了解樺南紫蘇產業。「專家不僅對紫蘇產業進行分析指導，還對目前企業合作的項目及產品進行剖析，讓大家了解我們的產品和產業，是真正的在叫響「樺南紫蘇」這張金字招牌，也讓大家了解我們企業的實力，我們有實力也有信心可以將紫蘇產業做大做強。」

 

 

    據介紹，樺南林業局有限公司有豐富的地下資源，煤炭、石灰石、黃金、石墨、鐵等20餘種礦產，資源儲量占佳木斯市總儲量的70%以上。地上藥用植物豐富，適宜五味子、刺五加、人參、當歸、桔梗、黃芪、龍膽、滿山紅、蒼朮、柴胡、三棵針等百餘種藥用植物的生長。（記者 王琳）