截至到1月20日，天津市津南區的很多市民已經在封控區、管控區內生活了10天，如何讓他們吃上新鮮的食材？針對這個問題，在第174場天津市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發佈會上，天津食品集團副總經理郟雷給出了回答。

 

    針對津南區的疫情形勢，天津食品集團設立津南抗疫保供前線指揮部，200餘名骨幹力量聞令而動、星夜集結，調配50餘輛運輸車輛馳援一線，制定了「不講代價、不計成本、立即執行」的工作原則，全力以赴確保津南區重要民生物資保障。

 

    一是暢通供應渠道。在津南區10個街鎮203個重點社區設立臨時帳篷服務點，安排專人點對點服務。服務點售賣蔬菜、米麵油、日用調料等多種產品。集團發揮全產業鏈優勢，直接對接集團源頭產地，並定製了實用產品套餐供市民選擇，以最優惠的價格提供給各小區居民。同時，全市1000餘個銷售網點等各供應渠道，在符合疫情防控要求的情況不間斷經營，延長服務時間；開通線上下單訂購渠道，滿足市民無接觸、便捷購物需求；廣泛為全市各機關企事業單位、院校、街道社區團餐供應，特別是醫院供應提供支持，讓疫情期間堅守崗位人員全身心投入工作。

 

    二是堅決穩定物價。集團蔬菜零售價低於市場平均零售價23.6%，最高降幅達44%，其他產品的價格以下調10%-20%的區間向津南區父老鄉親敞開供應。時刻關注市場蔬菜價格波動，積極協調多方資源建立穩定貨源渠道，調整主要民生蔬菜品種大白菜、土豆、西紅柿、芹菜、黃瓜及雞蛋零售價格，確保價穩量足質優。

 

    針對津南百姓需求和配送條件，精心搭配了食材套裝，直接對接集團源頭產地，主要選取居民日常需求比較集中的白菜、土豆等7種蔬菜搭配出大於5kg的28元蔬菜套裝，並隨着市場蔬菜價格下降及時進行調整，今日蔬菜套裝價格就下調到24元，增加了30枚托裝廣源散雞蛋、1kg迎賓豬前腿肉條、5kg利達雪花粉和黃莊窪小站稻等6大類商品，以低於市場價20%供應。

 

    三是開足馬力生產。集團各生產企業克服困難，做好連續生產準備，制定人員安排方案，做好設備保養檢修，保證設備正常運轉。提前儲備了原輔料，科學組織生產，根據需要可實現24小時不間斷生產，有效釋放最大產能，確保不脫銷、不斷供。嚴格把控食品安全，加強檢驗檢測，堅決防止不合格產品流入市場，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。疫情以來，食品集團乳製品日均產量較去年增長23.5%；熟肉製品日均產量較去年增長54%；雞蛋日均產量較去年增長50%以上，切實發揮民生保障主渠道作用，守護好百姓「菜籃子」「米袋子」。

 

    四是強化儲備調配。集團承擔的糧、油、肉、蛋、糖、奶等政府儲備物資，嚴格落實國家有關行政法規和技術規範，保管人員全部堅守崗位，做到專倉儲存、專人保管、專賬記載，保證儲備物資賬賬相符、賬實相符、質量良好、儲存安全，可隨時按照需求投放市場，確保關鍵時刻調得出、供得上。

 

    「在這種突發情況下，我們的訂單增量非常大，可能出現一些服務不太滿意的地方，但是食品集團也盡最大的力量全力保證津南區人民的供應。」 郟雷說。

 

    居民在「農鮮生活」小程序上進行線上訂購的同時，天津食品集團還安排專人在服務點進行現場服務，幫助行動不便的社區居民送貨上樓。此外，食品集團各級黨組織和廣大黨員幹部積極行動起來，500餘名黨員幹部職工積極響應號召，主動請纓加入社區志願者隊伍；400餘人的防疫保供青年突擊隊用實際行動在疫情防控阻擊戰中築起堅實的青春防線。（記者 高乙菲）