「經評選認定，華潤萬家生活超市興華店在『遼寧省放心肉菜示範超市 』創建活動中，被評為2021年度遼寧省放心肉菜超市。」伴隨着鐵西區市場監管局局長王小虎地宣佈，授牌現場響起熱烈的掌聲。

 

    近日，鐵西區市場監管局在華潤鐵西萬象匯舉行「2021年度遼寧省放心肉菜超市」授匾儀式，廣大市民為鐵西菜籃子安全點讚。

 

 

    省級「放心肉菜超市」瀋陽僅有兩家

 

    2021年，遼寧省市場監督管理局組織開展了放心肉菜超市、餐飲質量安全放心街（區）、餐飲質量安全放心店（食堂）等食品質量安全放心單位創建活動。「遼寧省放心肉菜示範超市」評定標準極為細緻嚴格，包括建立健全規章制度、執行肉菜檢驗檢測標準、嚴把源頭採購關、加強過程管控、設立精品肉菜專櫃、建立自查工作機制、實行信息公開等7個方面、18條標準。經省市場局和市市場局考核驗收、省內新聞媒體公示公告，認定華潤萬家生活超市興華店Better Life Together精品超市（以下簡稱BLT精品超市）為2021年度放心肉菜超市。全省數百家推選參評，最終瀋陽市有2家被評為遼寧省放心肉菜超市。

 

 

    記者在BLT精品超市看到，門口醒目位置擺放着食品經營單位食品安全信息公示板，在上面公示着企業營業執照和食品經營許可證、食品安全管理制度、應急處置預案、日常監督檢查記錄和食品銷售人員健康證，監管部門抽檢和門店自檢或委託檢測的結果公示，以及開展放心食品自我承諾的相關內容。

 

    BLT精品超市（興華店）總經理劉志勇介紹說：「我們建立了完善的食品安全自查制度，超市售賣的肉、菜、水果和生鮮均有二維碼『身份證』，如果產品出現質量問題，我們當即可以追溯可能出錯的環節。每一種果蔬、肉品的價簽上都清晰地標註了產品的產地、銷售商和聯繫電話，讓消費者更直觀地了解產品基本信息。對不符合食品安全標準的肉菜停止銷售並予以銷毀，同時在門店發佈告示告知。為了確保廣大市民菜籃子安全，我們在上級部門指導下，開展滿意度調查，加強工作改進，我們把質量標準提高，就是為了給百姓提供更高品質的商品。」

 

    創區級「示範店」全面提升「菜籃子」質量

 

    「放心超市」的稱號不是一勞永逸的，想要繼續保持，必須着重在標準建設上下功夫。

 

    鐵西區市場監管局副局長王永洋說：「鐵西區將以這次獲評『遼寧省放心肉菜超市』為起點，參考省、市的標準，充分發揮示範引領效用，要鞏固和擴大省級『示範店』成果，

 

    在全區範圍內設計其他種類的放心消費示範店、誠信經營示範店賽道，看看哪個市場所率先推出高標準的區級放心消費示範店、誠信經營示範店，看看每年哪個轄區的示範店、誠信經營店數量最多。」

 

    據了解，鐵西區在17個市場監管所285家超市中開展區級「示範店」創建工作。將以BLT精品超市為創建標杆，引導各大型商場超市和集貿市場主動學習並借鑑先進經驗，在鐵西區各類食品經營戶監管微信群中宣傳成功創建經驗，力爭創建一個，影響一片，不斷提升全區「菜籃子」質量安全水平。

 

    創建過程中將通過暢通投訴舉報渠道、強化輿情監測等方式，主動徵求和認真聽取消費者、行業組織、新聞媒體的意見和建議。