瀋陽市遼中區市場監督管理局深入貫徹落實《市場監管總局關於開展食品安全「守底線、查隱患、保安全」專項行動的通知》的工作部署，以高度的政治責任感落實「外防輸入、內防反彈」的防控策略，思想上加壓、任務上明確、措施上細化，監管人員在做好自我防護的同時，全面落實監管責任。

 

 

    開展涉冷食品風險隱患排查。局所聯動，全面排查。深入一線，對34戶重點企業（其中第三方冷庫3個、自建冷庫15個，農貿市場3家、生鮮超市12家、大型超市1家）實施嚴格管理，精準掌握市場動態，落實進口冷鏈食品進貨查驗、食品溯源及貯存運輸銷售相關規定，建立「一企一檔」，規範經營行為。年初以來，共檢查各類企業1600餘戶次，及時排除了風險隱患。同時，緊盯重點，嚴防死守。採取食品生產、流通、餐飲各線條與基層所網格化監管相結合的方式，以農貿市場、生產加工、貯存、銷售環節冷庫為重點場所，嚴格工作要求，嚴密工作措施，明確全區18家冷庫的監管責任人，進行24小時全程管理。

 

 

    開展校園食品安全風險隱患排查。進一步落實校園食品安全主體責任，開展了春季開學期間校園食堂全覆蓋檢查，檢查中嚴格落實「三清三嚴三禁止」要求。出動執法人員35人次，執法車輛7車次，共檢查中小學校、幼兒園38家次。持續保持為學校供餐單位「互聯網+明廚亮灶」全覆蓋，現有2家為學校供餐的單位視頻信號已全部接入市市場監管局「瀋陽市食品藥品網格化智慧監管平台」，並已經全部通過HACCP或ISO22000體系認證，已經通過認證的供餐單位數量達到100%。3月11日，通過騰訊會議的形式對區內2家為學校供餐的集體配餐單位進行集體約談，並當場簽訂了《學校供餐單位食品安全承諾書》。

 

    開展民生領域風險隱患排查。持續組織開展民生領域案件查辦「鐵拳」行動，食品大隊集中力量查辦重大案件，全面做好食品核查處置工作。按照「四個最嚴」要求，嚴厲打擊群眾反映強烈、危害嚴重的食品違法行為，集中查辦大要案，將執法工作細化、量化，將責任落實到人。明確行刑銜接等協作聯動配合的工作機制，做到信息通報及時，協查協辦有力，確保依法履職、發現及時、配合到位、打擊有力。

 

    開展重點食品領域風險隱患排查。聚焦肉製品、冷凍飲品、飲料、白酒、醬油、芝麻油、食醋和粉絲粉條等重點品種生產企業和小作坊，以排查落實專區（櫃）經營、設置專區標誌及是否與其它食品、藥品等商品混放銷售為重點，排查嬰配、特醫食品連鎖經營企業風險隱患。集中開展了保健食品行業專項清理整治行動。認真核查清理保健食品存在虛假宣傳及欺騙、誤導消費者等問題的廣告。截止目前，共出動執法人員66人次，檢查經營主體165家，印發宣傳320份，通過對轄區內保健食品行業的檢查，未發現相關違法行為。(瀋殿成 宋麗麗 李熠）