為貫徹落實《「健康中國 2030」規劃綱要》和《國民營養計劃(2017-2030)》精神，同時促進醫護人員圍術期營養診療護理水平的提升，為市民提供更科學的養護措施，傳播更科學的健康管理知識，8月25-27日，廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專委會年會暨第一屆營養科普比賽在廣州成功舉辦。

    記者了解到，本次會議由廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專業委員會主辦，廣東省中醫院承辦。會議採用線上線下結合的方式，共吸引了來自全國近60家醫院近200人參與。廣東省女醫師協會輪值會長尹良紅、秘書長聶琳玲、學術部部長麥椅淇、綜合部副部長丘暉燕，及廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專業委員會周春姣主任委員和各副主任委員出席了會議。

    會議由廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專委會副主任委員譚萍教授主持，大會主席、廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專委會主任委員周春姣教授致歡迎辭並作學會工作總結，廣東省女醫師協會輪值會長尹良紅教授對會議的成功舉辦表示祝賀，並對廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專委會的工作給予高度肯定與支持。

廣東省女醫師協會輪值會長尹良紅教授致辭。（受訪者供圖）

廣東省女醫師協會圍手術期營養與管理專委會主任委員周春姣教授作工作總結。（受訪者供圖）

    圍手術期中醫特色技術應用 促進患者術後恢復

    會議上，廣東省中醫院護理部林美珍主任，中山大學護理學院張美芬教授 ，廣州醫科大學附屬第一醫院護理部宮玉翠主任，中山大學造口治療師學校鄭美春副校長，廣東省中醫院科研處蔡樺楊處長，南方醫科大學南方醫院甄莉科護士長等專家圍繞大會主題做了精彩授課，內容涉及圍手術期營養相關指南解讀、營養相關理論與技術、圍術期營養管理新理念、新思路、臨床研究工作的開展、重症疑難個案分享及中醫適宜技術在營養護理中的應用等。每一位專家都是各自領域裏學術功底深厚、臨床經驗豐富的權威專家，參會人員紛紛表示乾貨滿滿、滿載而歸。

    ERAS是基於循證醫學，在術前、術中及術後採取一系列優化措施降低手術應激及併發症的圍手術應激及併發症的為手術期管理策略。此策略由丹麥外科醫師Kehlet在1997年首次提出，逐漸應用於外科各個領域。據周春姣介紹，營養不良是導致患者術後預後不良的獨立危險因素。圍術期營養支持可以改善外科臨床結局，減少感染性併發症發生率及病死率。文獻顯示，在應用ERAS方案的結直腸腫瘤手術患者中，術後第１天恢復口服營養可能是術後５年生存率的獨立影響因素。圍術期營養支持的管理規範，可以減少手術患者圍術期心理和生理的應激反應， 從而達到快速康復的目的。

    周春姣表示，圍手術期營養與管理專委會，去年11月份成立，期間在專委會大家的努力下，以中醫藥管理局課題為依託，目前正在研發基於藥食同源緩解咽干口苦、腹脹、便秘、尿頻、失眠、疲勞、焦慮抑鬱等困擾圍手術期患者常見症狀的營養產品，實現營養產品的開發和產業化發展。舉辦了鼻腸管置管資質的培訓及工作坊。以亞專科為單位，組織相關線下和（或）線上相關主題培訓。

科普選手風采展示。（受訪者供圖）

    以學促用 讓營養科普知識「飛入尋常百姓家」

    同時，據大會相關負責人介紹，8月26日下午，第一屆營養科普視頻和科普演講比賽同步舉辦。比賽展示了入圍決賽的20份科普演講作品和32份科普視頻作品。參賽選手分別來自廣東、湖南、廣西、雲南、江蘇等多個省份，部分醫院由主任帶隊組團來參賽，充分展現出大家對科普工作的重視。參賽作品緊緊圍繞圍手術期營養的主題，以情景劇、舞台劇、動畫等群眾喜聞樂見的形式，同時融入了歌曲、快板、繞口令等元素，以通俗易懂的語言傳達出科學的營養知識，為推動圍手術期營養宣教提供了生動豐富的素材。

專家為獲獎選手頒獎。（受訪者供圖）

    經過激烈的角逐，視頻組作品「不孤戰，營健康」和「傷口，傷口，如何才能天衣無縫？」榮獲科普視頻大賽特等獎，「間歇管飼-從此和象鼻子說拜拜」等5個作品榮獲一等獎，視頻組還評出二等獎10個、三等獎15個；科普演講組作品「為eye而行，睛彩一生-白內障圍手術期-術後營養管理」榮獲特等獎，「滾蛋吧腫瘤君」及「胃術後十律」2個項目榮獲一等獎，大賽還評出二等獎5個、三等獎12個。另外還評選出了9個最佳組織獎。

最佳組織獎頒獎。（受訪者供圖）

    大會相關負責人表示，以賽促學，以學促用，通過本次大賽活動讓營養科普知識「飛入尋常百姓家」，引導公眾體會科學的魅力，共同營造濃厚的科普氛圍，進一步提升大眾的營養科學素養。

    隨着粵港澳大灣區中醫藥高地建設的推進，周春姣表示，「健康中國，營養先行」這場臨床營養領域的盛會集學術交流與科普比賽於一體，必將為更大範圍內普及科學的營養理念、推動圍手術期營養的發展與健康中國建設貢獻一份力量，未來年會也會考慮輪流在大灣區城市舉辦。（記者 徐紅）

    頂圖：大會合照。（受訪者供圖）