9月14日，農民豐收節·五省（市）花椒產業聯合體框架協議簽約儀式暨2022第七屆韓城花椒大會以「線上」「線下」結合的方式開幕。來自全國花椒行業專家、學者，花椒產地的主管部門、行業協會及全國各地涉椒企業代表圍繞「小小花椒樹」共商「致富大產業」高質量發展大計。

    五省（市）攜手共推產業高質量發展

    會上，陝、甘、川、渝、滇五省（市）花椒主產區代表簽訂了花椒產業聯合體框架協議，並進行聯合倡議。協議旨在聯合地域優勢資源，共享產業發展成果，通過優勢互補、資源互享，激發市場潛力，促進花椒行業良性循環，共同推動花椒產業高質量發展。

國家林業和草原局林業和草原改革發展司副司長王俊中視頻連線致辭

    國家林業和草原局林業和草原改革發展司副司長王俊中在視頻連線致辭時表示，五省（市）花椒產業聯合體框架協議的簽定，開啟了探索花椒產業融合高質量發展的新征程，對全國花椒產業提檔升級具有重要意義。

    韓城市委書記亢振峰在大會致辭時坦言，近年來，花椒市場形勢已出現快速變化，消費恢復緩慢導致總需求收縮，各地種植面積擴增導致總供給激增，花椒行業面臨高質量發展共同課題。

    他表示，此次花椒大會的主題，就是要號召行業攜起手來，集思廣益、群策群力，共同謀劃花椒產業發展新路子。

韓城市委書記亢振峰大會致辭

    亢振峰同時分享了推動花椒產業高質量發展的6點思路：要加大對花椒產業發展的規劃和引導，避免陷入周期性大幅波動；要強化行業自律和品牌維護，堅持抱團取暖、互通信息、共度困境；要依靠科技賦能產業升級，在優種培育、栽培技術、產品研發等方面狠下功夫；要推進生產組織方式創新，持續提高規模化、集約化發展水平和抗風險能力；要不斷延展產業鏈條，充分發揮「全產業鏈」集成優勢；要逐步探索花椒「走出國門、走向世界」之路。

    韓城——全國花椒產業領跑者

    韓城是全國「花椒之鄉」，「大紅袍」花椒栽植歷史悠久，特別是改革開放以來，韓城市花椒種植數量、產量成百倍增長，成為了名副其實的群眾增收致富大產業。「韓城大紅袍花椒」也是全國花椒唯一的國家地理標誌保護產品，品牌價值達213.61億元。

陝、甘、川、渝、滇五省（市）簽訂花椒產業聯合體框架協議

    目前，韓城已建成55萬畝大紅袍花椒生產基地，全市年花椒總產量達3000萬公斤，花椒三產總產值達40億元。2017年，韓城建成佔地1200餘畝，集花椒種植、加工、科研、貿易、出口的「國家花椒產業示範園區」。全市現有各類花椒加工企業30餘家，花椒系列產品7大類35種。韓城已成為全國最大的花椒生產種植基地、科研創新基地、良種育苗基地、加工利用基地、銷售貿易基地（縣市），初步建立起花椒特色產業集群，形成了較為完整的花椒全產業鏈，成為全國花椒產業的領跑者。

五省（市）花椒系列產品展示

    韓城花椒產業領軍企業——陝西為康生物科技股份有限公司總經理劉強在接受記者採訪時介紹，公司圍繞花椒產業「延鏈、強鏈、補鏈」的產品研發思路，投資2.2億元建設的花椒籽油及副產品綜合利用項目將於10月投用，該項目填補了花椒籽精深加工行業空白。下一步，企業將在精深加工方面持續發力，將產業鏈向功能食品、生物醫藥等方面不斷延伸，做全國花椒產業發展的引領者。（記者 傅博）

頂圖：大會開幕現場