日前，第107屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會頒獎盛典在海南省海口市隆重舉行。和順堂古法九制陳皮被授予美國巴拿馬太平洋萬國博覽會（中國區）入圍獎。

    美國巴拿馬太平洋萬國博覽會自1915年首次舉辦，至今已有百年歷史。其評選需要經過三次審核，歷來以公正、公平和嚴格著稱。首先中國區組委會精選出符合巴博會評審標準的好產品，然後再進入美國巴博會組委會總部的審定，需層層把關、級級審核，品鑒極為嚴苛。

頒獎盛典現場

    古法九制陳皮講求「古」意。其果皮須在秋末冬初時採收，手工剝皮刮瓤、低溫烘乾，極力保留果皮的揮發油成分。再配以肉桂、八角茴香、小茴香、薄荷葉、甘草等食材，經撿皮、脫苦、調製、反復曬制等傳統工藝，歷時9天炮製而成。和順堂老藥鋪的古法九制陳皮，由和順堂老中醫名家特撰配方加以改進和創新，用料考究，獨此一味。不添加任何現代工業慣用的硫磺、香精、色素、防腐劑，又能利咽健脾醒神。和順堂「古法九制陳皮」面世9年，在粵港澳大灣區深受民眾喜愛，本次榮獲巴博會獎項可算實至名歸。

和順堂獲獎產品展位

    100多年前的1915年，美國政府為紀念巴拿馬運河開通，特別舉辦了巴拿馬太平洋萬國博覽會，展期9個半月，總參觀人數超過1800萬人，開創了歷史上世界博覽會歷史最長、參觀人數最多的記錄。

    當時中國派出教育、工礦、食品、工藝美術、園藝等展品多達10餘萬種，重1500餘噸，展品出自全國各地4172個出品人和單位，共獲獎章1211枚，為參展各國之首。

1915年美國巴拿馬太平洋萬國博覽會，中國館盛況

    那次參展，中國特產種類的豐富、品質的優良、工藝的精湛、價格的低廉都引起轟動，以至於外國人評價中國為「東方最富之國」， 更有人稱為「東方大夢初醒、前途無量之國」。

    100多年前參加過巴博會的企業現存已不多，但當年曾獲得金獎的「都勻毛尖茶」、「貴州榮和燒坊(房)酒」、「東阿阿膠」、「山西杏花村」等產品卻流傳至今，曆百年而經久不衰。

和順堂古法九制陳皮獲獎證書

    和順堂一貫以生產高品質、高標準的精品中藥飲片及藥食同源食品為己任。始終堅持高質量發展的路子不動搖，未來會有更多能彰顯中醫藥文化和底蘊的好產品走向海外，在世界舞臺上留下自己的風采。（記者 陳壘）