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「泰來大米」斬獲2022黑龍江大米節金獎

2022-11-12
来源:香港商報網

    11月10日,在哈爾濱舉行的2022中國(黑龍江)國際綠色食品產業博覽會和黑龍江大米節開幕式現場,稻米品評品鑑獲獎名單揭曉,來自黑龍江省泰來縣的北緯47°、六水香品牌泰來大米斬獲金獎。

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    據介紹,「泰來大米」有着國家A級綠色食品標識認證53個,「泰來大米」被授予國家地理標誌產品保護和地理標誌證明商標,曾在黑龍江第三屆國際大米節上榮獲銀獎,品牌價值高達54億元。

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    多年來,泰來縣依託獨有的自然資源稟賦,加快推進農業供給側結構改革,堅持以標準提升品質、以品質擦亮品牌、以品牌助力產業升級,強化高位推進,全面提升「泰來大米」品牌引領力。「泰來大米」品牌持續發展具有以下七大要素。

    土地肥沃。泰來縣地處世界僅存三大黑土帶之一的松嫩平原,土壤開墾程度低,黑土層平均厚度達到30—40cm,土壤中有機質平均含量達4%以上,黑土持水能力強,通透性能好,具有良好的保肥與保水性能,最適宜農作物生長,是國家重要商品糧基地核心區和黑龍江省西部水稻主產區。水質優良。境內一江五河縱橫交錯,大小湖泊星羅棋佈,其中嫩江流經長度約140公里,水域寬廣,是全國僅有的兩條無污染河流之一。特殊的水資源環境,使泰來大米營養豐富,重金屬含量低,各項指標均超過綠色食品標準。

    生態優越。背靠小興安嶺大森林和呼倫貝爾大草原,擁有良好的生態屏障,所有耕地、水域、草原、林地整體通過無公害質量評價。空氣清新,全年空氣質素達到和好於國家二級標準天數年均在345天以上,最高達358天。在水稻生長周期內,每顆稻粒呼吸的都是新鮮純淨空氣。

    氣候適宜。地處黑龍江省第一積溫帶,全年有平均2916小時的充足日照,2930℃的有效積溫,年均無霜期145天,太陽輻射熱量全年每平方厘米131千卡。冬季漫長寒冷,有利於病蟲害防治並且使土壤有充足的休養和恢復時間;春夏雨熱同季,秋季風和日麗,光照充足,晝夜溫差大,年平均晝夜溫差12.2℃,最長180天的黃金生長周期,為泰來大米營養物質沉澱提供了充足時間。

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    工藝先進。全縣水稻種植面積達到200萬畝以上,年產優質大米110萬噸,生產全程機械化率99.4%,擁有稻米加工企業42家,年生產加工能力200萬噸。近年來引進的北大荒、飛鶴六水香生態農業有限公司,建設的恆溫恆濕倉儲庫、台灣太陽牌烘乾塔、全套日本佐竹最新精製米生產線和伽瑪米生產線,代表了當今國內稻米加工的最先進工藝。

    綠色有機。一直秉承綠色有機種植標準,化肥農藥使用量不到國家平均水平的三分之一,發展鴨稻、蟹稻、漁稻等特色有機種植13.7萬畝,建設「三減」園區23處,新建改建各類農業示範園區41處,「互聯網+農業」示範基地40處,逐步實現稻米種植、生產、加工全程可追溯體系。

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    品質上乘。悠久的種植歷史、成熟的生產經驗、雄厚的技術支撐、完善的機械化鏈條、先進的栽培技術、良好的光熱條件和水土資源,造就了「泰來大米」獨特的優良品質。泰來大米米粒圓潤飽滿,呈半透明狀,色澤清白有光澤,精紋粒少、堊(è)白度低,富含人體必需的19種氨基酸、多種維生素和微量元素,直鏈澱粉和蛋白質含量均達到優質米標準,蒸煮時有濃郁獨特的香味,口感綿軟略粘,飯粒潔白表面有油光。

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    泰來縣農業農村局局長柴玉石表示,「未來,泰來縣將以更大力度組織推進泰來大米品牌建設,積極調動縣直部門、行業協會、龍頭企業等各方力量,健全工作機制,完善發展規劃,全力打造泰來大米品牌形象,真正叫響「泰來大米、天地糧心」的美譽。」(記者 王琳)


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