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世界紅茶「三國對話」 見證黄山「祁」跡

2023-01-09
来源:香港商報網

    「祁門紅茶連續10年入選中國茶葉區域公用品牌價值十強,品牌價值達39.89億元。藉此良機,希望大家與祁紅品牌來一場深入的交流,迸發創意的靈感,共同傳播這片神奇樹葉的品牌魅力,成就世界的祁紅。」1月9日,世界香·中國紅 2023「世界三大高香紅茶祁門對話」暨「聽見祁紅、想到徽州」創作大賽在安徽黃山市祁門縣舉行。祁門縣委書記胡梅元女士在現場推介時表示,祁門是生態王國、紅茶之鄉、御醫故里、千年古縣,在「一帶一路」的國際背景下,祁門誠邀世界三大高香紅茶生產國、茶界人士等共赴紅茶之約,搭建合作交流的嶄新橋梁,深化紅茶文化交融互鑒,推動全球紅茶產業持續健康發展。

    坐斟閶江一壺茶,細烹祁紅敬貴賓。此次活動由中國茶葉流通協會指導,黃山市人民政府舉辦。當日,世界三大高香紅茶生產國印度、斯里蘭卡茶界專家代表、中國茶業流通協會代表、國內外茶葉採購商等雲聚祁門,開啟一場「世界三大高香紅茶」的高端「三國對話」,共同把脈世界紅茶產業發展,促進茶文化的國際傳播。

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    劍指百億  祁門打造「世界紅茶之都」

    目前,在全球100多個飲茶國家中,紅茶占世界茶葉總銷量的70%以上。其中,中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶,被譽為「世界三大高香紅茶」。

    好山好水出好茶,一芽一葉吐芳華。據介紹,祁門紅茶自1875年問世以來,以香高、味醇、形美、色艷「四絕」馳名於世,有「王子茶」「茶中英豪」「群芳最」之美稱,曾踏上萬里茶道暢銷中亞歐美幾個世紀。「作為祁門最大的IP,祁門紅茶以『有故事、有味道、有內涵、有文化』的鮮明特質別具一格。」胡梅元說。

    近年來,祁門縣統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,不遺餘力做強茶品牌、弘揚茶文化,建成國家祁門紅茶生產標準化示範區,先後榮獲中國最美茶鄉、中國茶葉百強縣、全國重點產茶縣、全國「三茶統籌」先行縣域等殊榮,祁門紅茶連續10年入選中國茶葉區域公用品牌價值十強,真正讓「一片葉子富了一方百姓」。

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    為實現「十四五」祁紅產業綜合產值100億元的目標,祁門縣正全面實施「開放+創新」,深耕「科創+產業」,堅定「旅遊+生態」,打造「世界紅茶之都」。

    「紅茶達沃斯」開啟发展新階段

    山水常如畫,茶香飄萬里。黃山地處神奇北緯30度線的「綠飄帶」上,山清水秀、氣候溫潤,不僅是聞名遐邇、世人嚮往的旅遊勝地,也是綿延千年、茶香四溢的重要茶區。去年11月,包括祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁製作技藝在內的「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」成功入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,這是對黃山茶文化保護傳承、茶產業發展工作的最大肯定、最高褒獎。

    歷史上的徽茶伴着徽商足跡、沿着古絲綢之路,暢銷全國、行銷海外,祁門縣作為安徽省唯一代表加入「萬里茶道申遺城市聯盟」。黃山創新實施全域茶園綠色防控,加快打造全國首個全域茶葉無農殘城市,年產優質茶超4萬噸,出口量占全國1/6、全省90%,茶業已成為黃山獨具優勢的特色產業、富民興市的支柱產業。「我們通過線上線下聯動的方式相聚在一起,共續茶緣、共話茶事、共謀茶業,必將有力促進茶文化國際傳播、茶產業交流合作、茶科技創新發展,推動黃山茶產業高質量發展。」黃山市委副書記、市長孫勇表示。

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    「這是一場關於紅茶的達沃斯論壇!」一抹紅茶香,穿越數百年,牽引三國對話。當天,「世界三大高香紅茶」創新發展聯盟簽約成立,各方代表將寓意聯盟乘風破浪、揚帆起航的船帆緩緩拉起,共同開啟世界三大高香紅茶鼎力合作、攜手並進的新階段。

    活動期間,主辦方還啟動了「聽見祁紅·想到徽州」喜馬拉雅創作大賽,公布了2022祁門紅茶茶王賽結果,5家茶企發布了祁門紅茶新品,並舉行了首批祁紅新產品渠道商簽約。

    印度茶葉協會秘書長阿里吉特·拉哈及斯里蘭卡駐華公使Sylvester Perera表示,茶葉在國際貿易、技術合作、文化交流中扮演着日益重要的角色,此次活動通過搭建深層次的合作平台,將極大促進全球茶葉貿易與交流。(記者 吳敏  通訊員 葉曄)

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