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「明廚亮灶」好味道 皖黟縣宏村老年食堂暖人心

2023-02-28
来源:香港商報網

    近日,86歲的皖南黟縣宏村鎮際村村民韓龍發和鄰居一起,像往常一樣來到際村村老年助餐點。中午11:30時,助餐點準時開飯,他們打菜、盛湯、刷卡、找座位,不一會兒就吃上了熱氣騰騰的午飯。

    隨着我國進入老齡化階段,老年人的生活越來越引發社會的關注,老年人多行動不便,買菜燒菜這樣看似平常的事,對他們來說並不容易。為了解決老年人就餐問題,自去年以來,黟縣宏村鎮積極推進老年助餐服務行動,在綜合考慮了人口密度、老年人口分布、服務半徑等因素後,最終確定在轄區龍江村和際村村兩處建立便民助餐點。

    周邊老年人通過繳費充值、線下刷卡,便可以享受到智能就餐一體化服務。

    堅持公益屬性  服務優質量好

    「感謝黨和政府出台這個老年助餐服務,我年紀大了,孩子又不在身邊,一頓吃不了多少,自己做又很麻煩,現在我就在咱村口附近的老年助餐點就餐,有葷有素,味道也不錯,還只需花費7元錢,超額都由政府補貼,這下真的解決了我們老年人吃飯難問題。」今年77歲際村村民程澄清笑呵呵地對记者說道。

    價格便宜,但是服務和質量一樣不能少。「明廚亮灶」則是該鎮打造老年助餐服務點的基本要求。據介紹,該鎮老年助餐行動堅持公益屬性,合理設定供餐價格,助餐場所接受公眾監督,食品要留樣、採購要能溯源,把好原材料採購關。同時,市場監管部門定期組織檢查,查看食品經營許可證、工作人員健康證等,以及環境衛生、清理消毒、食材採購、食品留樣等情況,確保老人吃得安心、安全。自該鎮老年助餐點開通以來,累計助餐達800餘人次,群眾滿意度達100%。

    「老年助餐服務行動僅僅是該鎮開展的10項暖民心行動之一,除此還有就業促進行動、健康口腔行動、安心托幼行動、老有所學行動等。下一步,我鎮積極推動通過政府購買服務、合作共建等方式,引入更多的社會餐飲企業開展助餐服務,同時探討為轄區行動不便的老年人提供免費上門助餐服務的可行性。」宏村鎮鎮長王歆說道。(記者 吳敏 通訊員 孔令安)

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