隨着消費群體的不斷迭代，王老吉持續關注新一代消費者的需求。近日，王老吉推出新品藤椒青提風味氣泡涼茶，吸引了年輕消費者廣泛關注。「我們是基於年輕消費者，特別是現代都市年輕消費群體對涼茶個性化和口味多元化的需求。」王老吉大健康公司相關負責人表示。

    中國「Z世代」新消費力量

    國家統計局數據顯示，出生於1995年到2009年之間的「Z世代」，人數約2.6億，佔到全國總人口的19%，隨着「Z世代」的成長，他們也逐漸成為新一代消費力量。

    克勞銳發佈的《2022年輕群體生活消費習慣之食品飲料篇》指出，「特產嘗鮮」成為年輕群體食品飲料消費理念之一，63%年輕人表示願意主動嘗試或購買。因此，口味創新成為食品飲料行業又一重要創新方向，此次王老吉推出的新品正是把握了年輕人的獵奇心理。

    數據顯示，該新品正式發佈4天後，抖音平台單視頻播放量超360萬；b站單視頻播放量破240萬。「新品在電商上市2天便全網售罄」王老吉電商相關負責人表示，這批購買的用戶中，96.9%為新客戶，30歲以下購買人群佔比72%。

    主打飲料健康牌

    艾媒報告指出，後疫情時代，人們對健康日益注重，越來越多消費者關注飲料產品成分來源，「無糖或低糖」的飲料口味越來越受消費者青睞。此次王老吉推出藤椒青提涼茶被視為一次大膽的嘗新，一方面繼續鞏固了涼茶「怕上火」的健康產品屬性，另一方面，直擊年輕消費者重油重辣、朋克養生的特點。

    現代年輕人更加注重植物、健康屬性，因而作為植物健康類飲料當家花旦的涼茶備受青睞。王老吉目前推出的各種口味、不同規格的涼茶品項有18個之多，能在不同場景給消費者提供更多細分選擇，這也加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發展趨勢。（記者 黃裕勇）