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豐收開江 「蟹」逅田城 四川開江大閘蟹金秋消費季即將啟動

2023-09-14
来源:香港商報網

    9月14日,以「豐收開江·『蟹』逅田城」為主題的2023開江大閘蟹金秋消費季新聞發佈會在成都舉行。記者從發佈會上獲悉,達州市開江縣將於9月23日豐收節舉行開捕儀式,標誌着開江大閘蟹即將上市。

    據開江縣相關負責人介紹,開江大閘蟹肉質肥美離不開渾然天成的地理優勢。開江縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區內,地處北緯31°,為最適宜甲殼類無脊椎動物(小龍蝦、大閘蟹)的生長區域,其四季分明、氣候溫和,自然條件優越,素有「巴山小平原·川東小天府」之美譽。

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    關於開江大閘蟹的品質,開江之所以能做到一隻蟹能「橫行江湖」,主要依靠區域優勢、水資源優勢、綠色養殖模式三個要素,他們利用優質稻田和寶石湖水庫飲用水源渠系配套優勢,規模化發展稻-漁-蝦-蟹產業,推行「種養結合、生態循環、有機康養、間作套養」的綠色種養模式,開江大閘蟹2019年獲得國家地理標誌,2020年、2021年開江大閘蟹連續榮獲「王寶和杯」全國河蟹大賽金蟹獎。

    「金秋九月,開江大閘蟹品質好、規模大、殊榮多,橫行江湖名聲遠揚。」。開江縣政府副縣長楊黎在發佈會推介環節中介紹,開江不僅有美味的大閘蟹,還有許多特色美食、美景。

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    在街頭巷尾,感受漫漫歷史長河沉澱的民俗文化,薅秧歌、巴山石工號子、水族鬧春讓你流連忘返;可以漫步到「清河坊」,品味羊肉格格、開江貢米等活色生香的美食,品嘗蜂糖李、晚黃桃等鮮美馥郁的水果;可以到「蓮花世界」體會「漠漠芙蕖飛白鷺,裊裊炊煙兆豐年」的閒適生活,或者是到千年古剎「金山寺」,感佛韻蓮香,聽杳杳鐘聲;還可以置身田米水鄉、三里田園、稻漁之窗、橄欖莊園,體驗「嚮往的生活」。

    如今的開江,山上果樹成林,山下水田成片,青山綠水交相輝映,「春觀百花夏賞荷、秋嘗蝦蟹冬泡泉」的愜意生活在這裏盡情演繹。

    發佈會還透露,在開江縣大閘蟹金秋消費季中,配套有美食體驗、消費滿減、直播大賽等活動,讓消費者享受到隨機立減的心動福利,與美食愛好者們在稻熟蟹肥的夜晚,來一場舌尖上的田城「蟹」逅。開江大閘蟹IP「蟹甜甜」也將在9月23日當天正式亮相。

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    在開江縣的2023中國農民豐收節中,將開展網絡直播大賽、主題攝影展、農產品及「巴山食薈」美食展示展銷品鑑活動、成渝現代高效特色農業帶「稻漁」產業示範區研討會、田城村K等豐富多彩的系列活動。

    為給消費者提供更加優質的服務,開江打造了便捷高效的政務環境,幫助商家不斷提高經營服務水平,塑造公平公正的法治環境,有效遏制違法違規經營行為。

    新聞發佈會上,開江縣委常委、宣傳部長謝春向全國各地朋友發出邀請:「誠邀全國各地朋友來大美田城,暢享味蕾的狂歡、視聽的盛宴、文化的滋養,精彩開啟一次美好的田園之約、難忘的田城之旅。」(記者 郭代勤)

[责任编辑:林梓琦 ]