日前，地方美食好物進京推介會在北京舉行。活動匯聚全國多地特色產業代表，江西遂川縣狗牯腦茶作為地方名茶代表之一，在推介會上展現千年茶韻與現代產業發展的深度融合，引發廣泛關註。

　在「地方美食好物進京」推介環節中，江西狗牯腦茶業集團有限公司總經理肖水鳳以「傳承千年茶韻·賦能鄉村振興」為主題，向與會嘉賓介紹了狗牯腦茶的歷史底蘊與產業實踐。她提到，遂川不僅是井岡山革命根據地的紅色熱土，更是狗牯腦茶的原鄉。憑借得天獨厚的生態優勢與百年非遺工藝，狗牯腦茶以「外形緊結、香氣清雅、湯色明亮」的獨特品質聞名，曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎、上海世博會金獎等國際榮譽，品牌價值達47.51億元。

　肖水鳳重點闡述了遂川縣「以茶立縣」的戰略布局。作為國有全資控股企業，江西狗牯腦茶業集團有限公司通過「1+N+X」模式整合產業鏈資源，建成智能化無塵生產車間，開發綠茶、紅茶及茶衍生品，並依托「聯企、聯村、聯社、聯農」機製，帶動全縣30.31萬畝茶園提質增效，助力茶農增收與鄉村振興。

　活動現場展示了狗牯腦茶的系列產品，包括「頂上1915」「頂上2010」等主打高端市場的精品茶，以及茶飲料、茶面膜等創新衍生產品，並推出辦公用茶、口糧茶等系列產品。企業通過現代化生產線與科研院所合作，將傳統製茶技藝與現代科技結合，推動非遺技藝煥發新生。肖水鳳表示：「從『一片葉子』到『百萬產業』，狗牯腦茶正以生態為底色、以品牌為羽翼，走向更廣闊的市場。」

地方好物推介暨江西狗牯腦春茶發布會

　當日下午，「地方好物推介暨江西狗牯腦春茶發布會」同步舉行，通過專家研討、新茶品鑒及對接洽談等活動，進一步深化產銷合作。（記者 黃淩媛）