北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇

　　【香港商報網訊】記者楊凌雲報道：4月6日下午，在北京市政府新聞辦召開的第73場新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈會上，北京市衛生健康委新聞發言人高小俊，北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇，朝陽區人民政府副區長朱晟，北京市疾病預防控制中心副主任龐星火，北京同仁醫院鼻科副主任王成碩等通報相關情況並答記者問。發佈會由北京市委宣傳部副部長、市新聞辦主任徐和建主持。

　　北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇表示，當前，我國糧食供需格局整體寬鬆，庫存充足。北京市也是供大於需的格局。我國糧食能夠自給自足，每年進口糧食數量不大，國際貿易對北京市糧食市場的影響十分有限。從整體看，糧食價格基本平穩。同時，各級政府都高度重視保供穩價工作。預計，後期不會出現糧價大幅度上漲的情況。

　　王德奇提醒市民，一般情況下糧食產品隨着儲存時間的延長，一部分營養成分流失，食用的口感會下降。建議家庭用糧隨用隨買，保持1到2周的消費量就可以了，不必集中購糧，更不必特意囤糧。特別是在夏季，溫度較高，存放時間長了容易生蟲和霉變，會影響身體健康，造成不必要的浪費和損失。