食品安全滿意度第一 深圳入選中國十大美好生活城市-香港商报
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食品安全滿意度第一 深圳入選中國十大美好生活城市

2020-07-09
来源:香港商报网
  【香港商報網訊】記者 姚志東 報導:民以食為天。吃的安全健康是當下民眾至高生活追求。7月6日,中央廣播電視總台《中國經濟生活大調查》重磅發佈2019-2020年度「中國十大美好生活城市」榜單,深圳位列其中。此次「中國十大美好生活城市」榜單中,深圳憑藉多項硬指標躋身全國前十,有19項高於全國省會城市和直轄市平均水平。在政府服務意識和食品安全的滿意度方面,深圳排在全國同類第一名。
 
  為了讓市民吃得滿意、吃得放心,深圳從未停止向前的腳步。6月17日,經廣東省食安委綜合評估,深圳正式被命名為第一批「廣東省食品安全示範城市」稱號,這也是省內第一個獲評該稱號的城市。那麼深圳在創建食品安全城市的過程中,給市民的生活帶來了哪些變化?在民以食為天、食以安為先的文化背景下,深圳是怎麼做到的?

  建成國內首個食安標準數據庫
 
  記者了解到,深圳對標國標建立嚴格的供深標準體系,完成對5大洲、7個國際組織以及15個國家和地區約250類食品及食用農產品標準數據比對工作,建成國內首個全球食品安全標準與技術法規動態比對數據庫,並向社會免費開放使用。在此基礎上,發佈300項供深食品標準和編製110項供深食品評價規則,組織開展了100餘個供深食品評價工作。
 
  深圳利用先進的科技力量創新監管模式,實現消費者、經營者掃碼實時觀看餐廳後廚視頻,9類違法行為實時抓拍取證。

  落實食品安全校長負責制
 
  加強學校、家庭、政府部門聯動合作,力保學生飲食安全,促進學生飲食科學營養;落實食品安全校長負責制和學校學生食堂陪餐制度,建立學校、家庭、政府部門聯動的學生營養健康服務體系;開展深圳全市中小學校供餐模式摸底調查,結合深圳市中小學生營養狀況和學生餐現狀,編寫《深圳市中小學生營養配餐指南》。

  探索食品安全「慕課」教學模式
 
  據了解,深圳探索食品安全「慕課」教學模式,通過「食安快線」APP培訓289萬人次,發放崗位考核電子合格證明22434張。在深圳74個街道建成食品安全快檢「一街一車一室」(一個街道配備一台快檢車一個快檢實驗室),各街道快檢室統一加設 「一中心一基地」(食品安全便民服務中心和科普教育基地)工作職能。所有快檢數據都通過快檢室的電子顯示屏即時公示,並於當日錄入市市場監管局檢測信息系統。目前已累計完成快檢150萬批次,銷毀不合格食品38噸,免費接受市民送檢7.1萬批次。

  搭建食品安全「共建共治共享」平台
 
  深圳市場監管部門以透明執法的形式開展食品安全監管,搭建食品安全「共建共治共享」平台,全力打造透明監管執法新模式,有效提升食品安全執法公信力及市民滿意度,從而讓透明執法理念深入人心。透明執法直播欄目從食品安全各環節、全鏈條入手,包含「星期三查餐廳」、「九號查酒」、「食安探源」、「農產品任你查」等四個品牌欄目,對深圳各類型餐飲單位、酒類經銷商、食品工廠、農產品進行突擊檢查。通過執法過程現場直播,共同營造「食品安全 社會共治」的良好氛圍。
 
  在深圳,市民吃進了安心,吃出了幸福,不斷提升市民的獲得感、幸福感、安全感,以確保市民「舌尖上的安全」。
[责任编辑:薛正轩]