近日，記者從廣州市市場監管局了解到，針對近日媒體報道上海市85°C、滿記甜品等甜品店標註虛假生產日期、使用過期原料加工製作食品等違法行為，廣州市市場監管部門迅速行動，開展對85°C、滿記甜品等甜品店的食品安全專項檢查，共出動160人次，檢查甜品店84家次，其中對市內8家85°C、6家滿記甜品門店進行全覆蓋檢查，暫未發現標註虛假生產日期、使用過期原料加工製作食品等違法行為。

 

 

　　據悉，在媒體報道當天，各區市場監管部門立即對85°C、滿記甜品進行全覆蓋檢查，重點檢查食品標註虛假生產日期、使用過期或腐敗變質的原料加工製作食品等違法違規行為。一旦發現違法違規行為，一律按照食品安全「四個最嚴」要求嚴肅查處。

 

 

　　同時，市場監管部門對85°C、滿記甜品廣州負責人進行約談，要求其履行食品安全主體責任，落實各項食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規範加工製作食品，尤其是及時清理超過保質期、腐敗變質等禁止生產經營的食品，同時規範標籤標識，嚴禁虛假標註生產日期、保質期等違法違規行為。要求企業推行網絡訂餐經營主體互聯網+「明廚亮灶」建設，提高社會共治水平，讓消費者吃得更加放心。

 

　　據介紹，從即日起，全市市場監管部門將對全市甜品店開展為期1個月的專項檢查，發現有違法違規行為的，一律按照食品安全「四個最嚴」要求嚴肅查處，確保廣大人民群眾食品安全。（記者賴小青 通訊員 穗市監）