玩轉南沙農業嘉年華 「南沙」農產品品牌正式發佈-香港商报
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玩轉南沙農業嘉年華 「南沙」農產品品牌正式發佈

2020-10-02
来源:香港商報網

 品青蟹、吃美食、摘蔬果……這個黃金周,來南沙玩轉農業嘉年華!10月1日,為期三天的南沙農業嘉年華在明珠現代都市農業實驗園拉開序幕。期間,「南沙青蟹」區域公用品牌正式發佈,成為首個以「南沙」命名的特色農產品區域公用品牌。

 青蟹是本次南沙農業嘉年華的「明星」產品。1日上午,南沙青蟹標識正式亮相。該標識以一隻青蟹形象為主體,由青綠色「南沙」兩字組成,寓意南沙圍墾區河海交匯、生態水鄉,下方「南沙青蟹」糅合漢隸與魏碑風格,古樸方正,體現南沙青蟹歷史悠久的格調。

活動現場(攝影 劉偉)

 作為廣州市唯一的出海口,南沙擁有珠三角地區最大濱海濕地,自古便有青蟹繁衍於此。得益於鹹淡水環境,南沙出產的青蟹背青肚白、風味獨特,同時擁有「顏值」與「內涵」,多年來在青蟹流通與銷售領域,具有一流的市場口碑,堪比「蟹中茅台」。

 目前,南沙青蟹年產量僅2000餘噸,規模不大,卻集納了氣候、水土、環境、生態模式等眾多優勢,躋身為高端水產品的代表。南沙區近年來加快推進農業品牌建設,繼推出新墾蓮藕、東涌果蔗等特優農產品品牌之後,重點打造「南沙青蟹」區域公用品牌,將有力提升商品蟹的市場競爭力,促進農業增效、農民增收。

 「我們將加快建設青蟹養殖示範基地,用現代化手段提高生產效率,不斷優化提升產品質量,進一步完善『區域公用品牌+企業品牌』體系建設,逐步完善質量追溯、市場規範、利益共享等機制體制。」「南沙青蟹」區域公用品牌運營管理單位、廣州南沙現代農業產業集團公司董事長鍾惠彪表示。

 和品牌形象一起發佈的還有《南沙青蟹養殖技術規範》《南沙青蟹品牌標準》,發佈儀式現場同步舉辦了粵菜師傅南沙青蟹美食推介活動。

 作為南沙區慶祝2020年中國農民豐收節系列活動之一,南沙農業嘉年華相關活動將從10月1日持續至10月3日,活動首日即吸引不少來自廣州市區、中山市等南沙周邊地區的遊客參與。除了品鑑享譽市場的南沙青蟹,市民遊客還有機會在現場品嘗南沙農產品美食,逛逛南沙名優農產品展銷攤位、廣州蔬菜花卉新品種展示會,體驗蔬果採摘、互動遊戲等。(記者 李苑立  賴小青 余麗穎)

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