政府宣布明日(18日)起，放寬食肆晚市堂食至晚上10時及可4人一，部分處所亦有條件重開，相關員工則需要預先接受檢測，惟全港19間社區檢測中心至本周四的預約已經額滿，多間檢測中心到周六才有預約名額。飲食業職工總會和香港餐飲聯業協會會長黃家和都建議當局增設流動採樣車。

　建議繁忙地區設流動採樣車

　黃家和表示，全港有超過20萬飲食業從業員需要在10多日內完成檢測，檢測中心的人流和物流方面會較緊張。他指，大部分食肆前線員工未必了解可在恢復晚市後7日內做檢測，過去幾天爭相到全港19個檢測中心做檢測，導致預約名額爆滿，建議當局在旺角、油麻地或銅鑼灣等繁忙地區增設流動採樣車。他說，留意到農曆新年假期期間，有商場食肆都有市民排長龍光顧，市道仍然暢旺，業界在大年初一至初四生意整體較以往下跌三至四成。

　飲食業職工總會對放寬措施表示歡迎，認為尤其對一些極為依賴晚市的飲食業場所，例如酒席、火鍋店等，可謂久旱逢甘露。該會指，由於飲食業有逾20萬從業員，同時多個不同行業的員工極待復工，政府應立即加開檢測中心及流動檢測車，回應市民的需求。由於員工需要定期檢測，政府應該顧及工友的難處，將員工定期檢測的寬限期延長，以免工友誤墮法網。

　酒店及餐飲從業員協會對政府有條件放寬晚市堂食至10時表示歡迎，指營業時間延長大大減低僱員被裁和放無薪假的可能性，散工亦有望復工，同時又希望政府再考慮放寬宴會人數到50至80人，讓較大型的餐飲場所亦可恢復營業。（記者 馮仁樂）