郵政推新郵品

　以懷舊小食為題

　【香港商報訊】記者周偉立報道：香港環球美食薈萃，成為郵票題材。香港郵政昨日宣布，將以「香港懷舊小食」為題，於4月22日發行一套6枚郵票及郵票小型張，展示形形色色的風味小食。

　香港郵政表示，是次發行的特別郵票分別繪有6款經典的地道小食：金黃「彈牙」、香濃惹味的魚蛋；甘香鬆脆、甜酥可口的糖蔥餅；滋味無窮、微帶焦香的煎釀三寶；冰熱交替、口感獨特的菠蘿油；汁鮮味濃、色香俱全的滷水串，以及香甜鬆脆、老少咸宜的花生糖。

　●採壓印技術呈立體感

　郵票小型張則展示另外5款讓人回味的懷舊小食，有伴以豉油、甜醬、麻醬、辣醬和芝麻的香滑腸粉；豆香濃郁、滑嫩如絲的豆腐花；香脆軟糯、甜而不膩的麥芽糖夾餅；紅豆綿密、質感「煙韌」的砵仔糕，以及外脆內軟、蛋香四溢的雞蛋仔。

　據介紹，郵票設計師以簡約寫實的畫風配以鮮明亮麗的色彩，在方寸之上塑造出各款令人垂涎欲滴的美食。此外，郵票及郵票小型張採用了壓印技術印刷，使各款本地小食更具立體感，宛在目前，尤如一場視覺盛宴。