【美食】周末與閨蜜打卡之選!露台餐廳玫瑰花園主題下午茶-香港商报
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【美食】周末與閨蜜打卡之選!露台餐廳玫瑰花園主題下午茶

2021-06-07
来源:香港商报网

    歷史悠久的淺水灣酒店,對曾經到訪的人來說,美麗的玫瑰花園必定是難忘的共同回憶。1932年12月,著名的玫瑰專家R. A. Nicholson入住淺水灣酒店,並於酒店四周花園種植約2000棵玫瑰樹,留下歷史印記。事實上,除燦爛嬌媚的玫瑰外,當年許多在客房和餐桌上擺放的鮮花,也是從英國進口種子,然後於酒店內栽種培植,繁花綻放的美景令人難忘。

 由即日起至8月1日,淺水灣影灣園露台餐廳推出全新玫瑰花園主題下午茶,讓人在花團錦簇的環境下享受一段寧靜的休憩「夏午」時光,是次主題的靈感,來自前淺水灣酒店當年的著名玫瑰花園,在下午茶的食物中增添玫瑰元素,包括雜果玫瑰蛋糕、土耳其扭紋玫瑰棉花糖、配上玫瑰果醬的英式傳統鬆餅,還有兩款全新甜品手工松露朱古力及香草椰子味林明頓蛋糕,以及令人透心涼的玫瑰莓果雪糕三文治。

 鹹點則有鴨肝醬配櫻桃及脆餅、蟹肉番茄麵包捲配魚子醬及芥末醬、黑松露炒蛋撻及黑麥麵包配芝士醬及火腿蓉等。飲品方面,除半島茗茶及咖啡外,今年菜單上亦加添玫瑰高級紅茶。(記者:Cyan)

[责任编辑:黄莺]