【美食】童年回憶融入烘焙 陳凱琳聯乘Baked Indulgence推甜蜜曲奇 -香港商报
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【美食】童年回憶融入烘焙 陳凱琳聯乘Baked Indulgence推甜蜜曲奇

2021-06-09
来源:香港商報

 近年美式曲奇大受市民歡迎,本地曲奇品牌Baked Indulgence向來以網上銷售為主,去年於IFC開設首間pop-up實體店,粉絲反應熱烈,店外經常有人排隊購買。日前品牌宣布於海港城開設期間限定Pop-up實體店,新店與港姐陳凱琳合作研發推出兩款限定「三色曲奇」及「PinkBlack曲奇」。

三色曲奇 售價:HK$45 

 陳凱琳表示,兩款曲奇創作靈感源自兒時的甜蜜回憶,「三色曲奇」是她小時候最愛的結合了朱古力、士多啤梨和香草的「三色雪糕」。她說:「小時候最開心、期待的是測驗、考試後,父母會獎勵我和弟弟吃三色雪糕,每人一支湯匙搶著來吃,很調皮也很甜蜜。」所以今次在構思新口味時,即時選定這款口味。

PinkBlack曲奇 售價:HK$48 

 另一款「PinkBlack曲奇」,是以小時候另一款至愛零食「阿波羅士多啤梨朱古力」為靈感創作,將士多啤梨奶油包入朱古力曲奇內,內軟外脆。喜歡士多啤梨、朱古力口味的曲奇控一定要試!

 鹹味曲奇加熱更好味

 奶蓋曲奇 售價:HK$48

 除自己創作的曲奇外,陳凱琳還推薦另一款限時推出的「奶蓋曲奇」,她表示:「這款曲奇的創作靈感來自鹹味奶酪茶飲料,買回家後稍為加熱,令奶油有點融化後會更好味。」

 實體店同時推出由本地手工品牌製作的各式飲料,包括拿鐵、摩卡、冷萃咖啡、倫敦之霧和抹茶拿鐵,讓客人隨意搭配曲奇品嘗,享受休閒的下午茶時光。(記者:雲遜)

 Baked Indulgence Pop-up Store

 地址: 尖沙咀海運大廈3樓 Kiosk K

 日期:由即日起至2021年12月1日

 營業時間: 11:30am 至8:00pm (暫定)

[责任编辑:岳昕]