【美食】雙重甜蜜!西班牙蛋糕品牌推兩款朱古力蛋糕新品-香港商报
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【美食】雙重甜蜜!西班牙蛋糕品牌推兩款朱古力蛋糕新品

2021-06-12
来源:香港商報

 去年8月進駐香港中環區的西班牙蛋糕品牌La Viña ,近日與西班牙朱古力品牌Casa Cacao聯乘推出 「無麩質爆漿朱古力蛋糕」和「三層朱古力蛋糕」,兩款蛋糕以豐富的視覺口感來俘虜各位朱力古控!

 「無麩質爆漿朱古力蛋糕」以果香味朱古力、雞蛋和牛油為食材原料,不使用麵粉製造,讓有麩質過敏的人也能享用,蛋糕具有香甜柔軟的蓬鬆口感,頂部以朱古力鮮奶油和碎片營造瀑布爆漿效果,每一口均能品嘗朱古力的濃郁味道。「三層朱古力蛋糕」以朱古力製成之海綿蛋糕加入雞蛋、牛油和忌廉等,口感柔軟,而在蛋糕的頂部綴以薄脆的果仁糖。

 無麩質爆漿朱古力蛋糕 售價HK$420

 三層朱古力蛋糕 售價HK$420

 店舖同時推出兩款全新濃郁「意大利芝士蛋糕」及「焙茶卷蛋」,前者以意大利軟芝士、雞蛋、忌廉、蜜糖、朱古力等製成,還加入了咖啡,充滿咖啡的甘香和酒香。焙茶卷蛋以戚風蛋糕取代海綿蛋糕,並加入了意大利軟芝士、焙茶、蜜糖等的忌廉,層次口感豐富。以上四款新口味蛋糕,在La Viña 網店(order.lavina.hk)和門市有售。(記者:Karena)

 意大利芝士蛋糕 售價HK $390

 焙茶卷蛋一卷售價 HK $168、一件售價HK $42

[责任编辑:岳昕]