【美食】美饌優惠!萬麗海景推仲夏海鮮配加州美酒-香港商报
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【美食】美饌優惠!萬麗海景推仲夏海鮮配加州美酒

2021-07-08
来源:香港商報

 加州美酒節現已開鑼!與友人小酌幾杯,為夏日降溫,好不爽快!香港萬麗海景酒店亦加入這個仲夏美酒佳餚的狂歡派對,推出不少優惠及美食配搭!

 酒店餐廳之一Mirage Bar & Restaurant由即日起至9月30日的每個周末推出「仲夏海鮮周末早午餐」,原價每位$588,憑恒生信用卡可以7折優惠價品嚐,即每位只需$411.6。同時,餐廳主打三層冰鎮海鮮塔,鮮嫩生蠔、豐腴龍蝦、鮮甜大蝦、肥美蟹腳及各式新鮮刺身,海鮮迷覺得未夠喉的話,則要一試有雙倍海鮮的冰鎮海鮮塔,信用卡用戶可以5折品嚐含雙倍海鮮的冰鎮海鮮塔!

 至於逢星期日至四晚上供應的「趣意四道菜晚餐」,頭盤包括煙三文魚雜菜沙律及咖哩南瓜忌廉湯。主菜則可選黑安格斯西冷牛扒、烤澳洲羊扒或烤法國春雞,並以精緻的甜品拼盤作結,信用卡用戶亦有5折優惠。

 加州美酒盛夏配對之旅

 行政總廚Owen Panzica亦設計出不少小食與加州佳釀的配搭,看看是否合你的口味。例如香蒜辣椒白酒炒大蝦就匹配富有成熟蘋果、風乾香草及烘焙香氣的Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay 2016年($130/杯;$610/瓶),又或者是帶有香草及黑色水果香的Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2016年($170/杯;$850/瓶),與口味豐腴的香蒜豉油炒牛柳粒就有互相平衡的口感,當然不少得經典小食包括歐陸凍肉芝士拼盤及吞拿魚他他塔可餅,讓食客盡情慶祝加州美酒節!(記者:Cyan)

[责任编辑:岳昕]