【美食】西式咖啡店The Frequency 網上訂座享7折優惠-香港商报
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【美食】西式咖啡店The Frequency 網上訂座享7折優惠

2021-07-30
来源:香港商報
    靜中帶旺的尖沙咀山林道一直深受香港餐飲界青睞,中式、西式餐廳和別緻酒吧等均在此地聚集。位於山林道22號的西式咖啡店The Frequency迎合當下年輕人啖咖啡、慢生活的需要,推出高質量西餐菜式和飲品。記者步入餐廳內,深淺黃色的全木家具清新整齊,極簡的裝修風格讓人心情愉悅,不少上班族在這裏辦公、約見朋友。
深淺黃色的全木家具清新整齊,極簡的裝修風格讓人心情愉悅。
    飲品方面,記者點了一杯抹茶拿鐵(Matcha)和髒咖啡(Dirty),抹茶拿鐵的表面茶味濃厚,與熱咖啡相得益彰;髒咖啡的混合、流動質感顯示出奇特的賣相。
抹茶拿鐵(Matcha)40HKD。
    前菜和小食點了洋蔥湯(Onion Soup)、脆炸羽衣甘藍(Kale Chips)、香烤雞中翼(Barbecue Wings)、香蒜白酒煮青口(Mussels in White Wine Sauce)和法式田螺焗酥皮盒(Vol-au-Vent d'Escargots)。洋蔥湯酸甜可口十分開胃,羽衣甘藍酥酥脆脆、雞中翼的醬汁鮮香中帶着一絲清爽,最驚艷的當屬青口和酥皮盒。酥皮盒上的田螺肉質軟滑彈牙,香脆的酥皮和薯蓉咸香酥脆,味道令人回味。
洋蔥湯(68HKD)及脆炸羽衣甘藍(68HKD)。
香烤雞中翼(68HKD);法式田螺焗酥皮盒(88HKD)及百里香炒蘆筍(68HKD)。
香蒜白酒煮青口(88HKD)。
    到了正餐環節,大家已經吃了7成飽,於是四個人share了一份煙肉意粉和黑松露海鮮意大利飯(Seafood Black Truffle Risotto),大家都很喜歡吃那份意大利飯,米飯軟硬適中,每一粒都沾上了黑松露和奶油的味道,吃起來粘稠軟糯。
煙肉意粉。
黑松露海鮮意大利飯(118HKD)。
    甜點部分,老闆極力推薦我們點抹茶提拉米蘇(Matcha Tiramisu),特別強調該甜品每日限定,常常到了下午就賣完了。用抹茶粉代替咖啡、可可粉製作的甜品味道更加清新自然,吃起來有一種夏天的味道。(記者 Lesean/ Travis)
抹茶提拉米蘇(68HKD)。
    為回饋顧客,該店通過OpenRice網上訂座即可享受正價7折優惠。

    餐廳名稱:The Frequency

    地點:尖沙咀山林道22號瓊林閣地下A號舖

    人均消費:100-150HKD
 

 

[责任编辑:岳昕]