【美食】第9屆慈善Negroni Week返嚟啦!舉杯支持本地酒吧業-香港商报
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【美食】第9屆慈善Negroni Week返嚟啦!舉杯支持本地酒吧業

2021-09-05
来源:香港商報副刊

   愛酒人士注意!美酒界國際慈善慶祝活動Negroni Week回歸了,將於9月13至19日舉行,由意大利著名開胃酒Campari與美酒雜誌Imbibe Magazine攜手舉辦,雲集數千名調酒師、酒吧及愛酒人士,藉7天活動透過美酒宣揚正面信息,邊嘆美酒邊做善事,一舉兩得,又多一個理由相約友人盡情酌飲幾杯了!

   過去9年,Negroni Week在超過70個國家及地區籌得超過300萬美元(2340萬港元),支持世界各地的各類型慈善團體。今年,Campari與7位來自世界各地的頂級調酒師合作,創作7款變奏版的Negroni雞尾酒。在Negroni Week內,每一天會供應其中一款變奏版Negroni雞尾酒,有興趣的讀者可以在參與慈善周的酒吧內點選變奏版Negroni雞尾酒,從味蕾感受調酒師的熱情。在Guest Bartender環節,多位享負盛名的調酒師將會聯手調製Negroni雞尾酒。

   在今年的香港Negroni Week,愛酒之人可以走訪本地熱門酒吧例如ARGO、 Veda、Sugar East Hotel、Apothecary、Ozone,以及2021年亞洲50最佳酒吧包括COA、Tell Camellia、DarkSide、The Wise King和Penicillin等,還可以參加酒吧一系列限定活動,包括都爹利會館舉辦的The Negroni Week開幕派對:Italian Affairs(9月13日)、在Artesian體驗Negroni工作坊(9月16日)、Smoke and Barrel籌辦的Negroni Week BBQ Brunch(9月19日)及The Diplomat舉辦的Night of a thousand Negronis(9月19日)。品味雞尾酒之餘,享受不同活動帶來的樂趣及片刻忘憂時光。(記者:Cyan)

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