「澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第二屆琴澳文化美食巡禮(以下簡稱:美食節)」於10月1日在橫琴勵駿龐都廣場啟動,近百家來自粵港澳大灣區的餐飲企業匯聚橫琴,為「吃貨們」帶來7天的美食盛宴。同時,「琴澳生活市集」亦同場聯袂舉行,共同呈現一場「美食+文創」的粵澳文旅盛事。
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美食節現場熱鬧非凡。(爾珊攝)
「一節兩地」搭平台
據了解,澳門國際文化美食節在澳門已成功舉辦十一屆,2020年首次增設「橫琴站」,以「一節兩地」的形式進行,讓內地的食客們不出境也能品嘗澳門美食。今年美食節繼續以「一節兩地」形式,為琴澳兩地餐飲業界搭建交流合作平台,為兩地居民和遊客帶來不同餐飲文化的味蕾碰撞。
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與遊客互動的狂歡舞蹈。(爾珊攝)
百種美味齊上陣
記者在現場看到,本屆美食節以「琴澳尋味道 潮FUN旅遊島」為主題,現場設置美食展位超過110個。在「澳門滋味街」里,澳門商戶帶來澳門骨煲、咖喱牛腩、葡國蛋撻、澳葡馬介休等澳門特色美食。另有,珠海本地知名餐飲品牌商家,如常勝鮑魚、泰馬、蔓悅等也在美食節上悉數亮相,還有迷你串串牛肉漢堡、骰子牛肉、泰式芒果糯米飯、冬陰功蘇打、「刮油水」等網紅美食亦同場呈現,備受年輕人追捧。
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少年樂隊演出受遊客喜愛。(爾珊攝)
現場還設有小型樂隊演出,以及啤酒勁飲、狂甩便利貼、emoji大猜想等舞台遊戲,為美食節增添歡樂互動氛圍。此外,「琴澳生活市集」也在活動期間同場舉辦,現場匯集珠澳兩地的豐富多彩的潮流文創攤位,展賣多元特色的創意和手作產品,豐富美食節「吃、喝、玩、游、娛、購」的現場體驗。(記者 陸紹龍)
頂圖:美食節啟動儀式。(爾珊攝)