10月2日，據媒體引述河南證監局消息，蜜雪冰城股份有限公司擬在A股市場IPO上市，正在接受廣發證券對其進行的上市輔導，已於9月29日在該局進行輔導備案。這意味着，傳言已久的蜜雪冰城上市消息得到正式確認。

　2021年年初，有消息稱，蜜雪冰城獲得了由美團龍珠及高瓴資本為首的資本機構的20億元融資，市場預計估值高漲至200億元人民幣。自此，蜜雪冰城計劃上市信息不斷，但均被蜜雪冰城否認。

　據企查查信息顯示，去年年底至今，蜜雪冰城先後完成2次增資：去年12月底，該公司註冊資本由1.02億元增至1.13億元，今年3月進一步增至3.6億元。此外，去年12月17日，該公司名稱由「鄭州兩岸企業管理有限公司」變更為「蜜雪冰城股份有限公司」。

　當前，在蜜雪冰城體系中，蜜雪冰城主導管理運營；河南大咖食品有限公司主導研發生產；鄭州寶島商貿有限公司提供倉儲物流服務。三大公司共同協作形成產業鏈。相比於星巴克、瑞幸、喜茶、奈雪的茶這些品牌，蜜雪冰城的價格更加親民，且加盟的店面更多。